Кулинария читать онлайн бесплатно - страница 58

Эта книга представляет собой всеобъемлющее руководство, посвященное ужину - самому важному ежедневному приему пищи. В ней вы найдете идеальные рецепты для вегетарианского (или веганского) ужина, с добавлением немного нежирного творога или рыбы. Однако, учитывая особенности нашей страны, такой вариант подходит скорее для выходных дней. В будние же, вечеринка вместе с ужином должна стать полноценным отдыхом после напряженного рабочего или учебного дня. Поэтому будничный ужин - это особое, расслабляющее время, которое позволяет воплотить практически все гастрономические фантазии и оттенки. В книге, созданной специально для среднестатистического человека, мы представляем вам калорийные, но полезные рецепты для каждого будничного вечера в течение всего года. Наслаждайтесь волшебными ужинами, разнообразьте свой повседневный рацион и позаботьтесь о своем здоровье. Книга посвящена именно вам!

Почему в разных городах мира, населенных цивилизованными людьми, можно легко найти пиццу, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – почти не возможно? Что делает определенное блюдо настолько популярным, привлекательным и широкоизвестным? Возможно, это особенный вкус или доступность ингредиентов. Возможно, в этом причина невысокой цены блюд. Факт в том, что существует несколько блюд, которые считаются настоящими "чемпионами" международной кухни. Они завоевали сердца людей со всего мира и стали настоящими символами гастрономических вкусов. Безусловно, в этот список включаются пицца, гамбургер и суши, но есть еще одно блюдо, которое взорвало "международный" кулинарный рынок около 20 лет назад - это японский суперсуп рамен. Рамен завоевал сердца американцев, а затем европейцев. В некоторых странах тысячи рамен-шопов открылись и стали популярными, а рамен даже прочно укрепился в меню мишленовских ресторанов. Но несмотря на все это, оказалось, что единственный способ наслад...

Давайте превратим вашу кухню в настоящую "карнавальную площадь"! Кухня - это не просто комната, она является главной силой всего вашего дома. И от того, как организовано пространство на кухне, зависит полноценность и счастье всей вашей семьи. Представьте себе, какой восторг и позитив будет охватывать каждого члена вашей семьи, когда они будут сидеть за столом и наслаждаться вкусными блюдами, приготовленными с любовью. Ведь именно на кухне, посреди приятных ароматов и веселой атмосферы, собираются и отдыхают самые близкие и дорогие люди для нас.

И сегодня я предлагаю вам стать настоящей феей уюта и рассказать вам о способе превращения вашей кухни в настоящий рай для хозяйки и ее семьи. Моя новая книга, которую я приготовила специально для вас, откроет вам секреты создания идеальной кухни. Здесь вы найдете не только рецепты самых восхитительных блюд, но и советы по управлению пространством и хранению кухонных принадлежностей, чтобы каждая минута, проведенная на кухне, стала настоящим н...

Представляем вам уникальный рецепт, основанный на технологических картах детских дошкольных учреждений. Наши блюда идеально подходят для организации детского питания детей в возрасте от 1,5 до 7 лет и их родителей. Мы гарантируем полезность и вкус каждого блюда, так как они прошли проверку временем. Они содержат все необходимые питательные вещества для правильного развития растущих организмов, а также приятно удовлетворят вкусовые предпочтения малышей и их родителей.

"Секрет эффективного и безопасного похудения: правильное питание вместо голодовки". Частью нашей уникальной методики является неограниченное питание, но с соблюдением 15 важных правил, которые я с радостью поделюсь с вами. Наша основная идея заключается в приготовлении разнообразных блюд из свежих, сезонных продуктов, что поможет вам не только сбросить лишний вес, но и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Мы предлагаем вам скачать наш издательский макет в формате PDF A4, чтобы подробнее ознакомиться с нашим подходом к правильному питанию и достижению идеальной фигуры. Поверьте, с нашим подходом похудеть становится легко и приятно!

Книга «Еда, которая лечит! Противовоспалительная диета для начинающих: план питания без стресса для исцеления иммунной системы» представляет собой уникальный и полезный материал для всех, кто стремится привести свое питание в порядок и избавиться от хронических воспалений. Автор книги, Лулу Кук, известный диетолог-нутрициолог и владелец сайта lulucook.com, подробно описывает основы и принципы противовоспалительной диеты, а также дает полезные советы и лайфхаки по выбору продуктов и их полезным свойствам. Но это еще не все! Шеф-повар Дороти Калимерис, автор сайта dorothyeats.com, предлагает свои вкусные рецепты, которые помогут вам бороться с воспалением. Кроме того, книга содержит списки покупок на неделю, которые значительно сэкономят ваше время. Вместе эти два профессионала создали настоящий гид к здоровому питанию, который поможет вам сохранить энергию, укрепить иммунную систему и улучшить ваше общее состояние здоровья. Не упустите возможность испробовать благотворные свойства этих...

Путешествуя по удивительной стране, какой является Египет, невозможно пройти мимо его богатого кулинарного наследия. Разнообразие и изысканность египетской кухни не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. В этом уникальном руководстве представлены отборные блюда, которые несомненно стоит попробовать, вдохновляясь аутентичными вкусами, когда вы окунетесь в мир древних таинств Египта.

Домашние заготовки – это настоящий кладезь полезных витаминов, доступный вам круглый год благодаря умелому консервированию овощей и фруктов. Что может быть приятнее, чем открыть банку с овощным или фруктовым ассорти на праздничном застолье и порадовать родных и близких необычными мочеными грушами? А что если мы расскажем вам, как легко приготовить борщ с болгарским перцем на заправке или насладиться ароматными малосольными огурчиками, сочными солеными помидорами с добавлением свежих трав, пряной баклажанной икры, пикантным кабачковым салатом и острым лечо с фасолью?
Наши рецепты консервации не только вкусны, но и просты в исполнении. Наш экспертный мастер-класс позволит вам без лишних хлопот и труда сохранить все полезные свойства овощей и фруктов.
А чтобы ваши рецепты всегда были под рукой, мы предлагаем вам сохранить издательский макет нашей книги в формате PDF A4. Так вы сможете легко и быстро получить доступ к любимым рецептам домашних заготовок в любое время.
Включайте фантази...

Впереди вас открытие уникальной книги, которая рассказывает историю обычной семьи, каких полно везде, но в то же время она обладает своей особенной и уникальной частицей. Жанр этого произведения сложно определить, так как оно включает в себя множество аспектов: исследования истории предков, личные воспоминания, а также рецепты и заметки о советской бытовой жизни и традициях питания.

Каждая семья - это собственный, неповторимый мир. В этой книге эти миры переплетаются, соединяются и создают совершенно новое литературное пространство. Тут каждый найдет свою частицу общего, большого мира, где мы все существуем. Эта частица называется традицией. Она постоянно изменяется и развивается, но одновременно сохраняет свою уникальность.

Да, меняются государственные системы, политические установки, экономические условия, но мы сохраняем верность чему-то, что является главным, несмотря на все кратковременные исторические страсти. История семьи, история страны, история эпох проявляются в этой книге...

Это легкое, летнее, интеллектуальное чтиво сделано для тех, кто хочет не просто готовить вкусную пасту, но и погрузиться в уникальный мир итальянской кухни. Здесь вы найдете не только рецепты, но и интересные факты о истории итальянских блюд, а также советы по правильному подбору вин.

Если вы тот, кто только начинает свое кулинарное путешествие, то наша книга поможет вам сделать первые шаги и научиться готовить пасту "с нуля". А если вы уже опытный повар, то здесь вы найдете необычные сочетания ингредиентов и новые рецепты, которые разнообразят ваше меню.

Но это не только книга рецептов, она также позволит вам глубже понять итальянскую культуру и традиции. Вы узнаете о главных итальянских продуктах и их значении для местной кухни. А еще у вас будет возможность открыть секреты знаменитых шеф-поваров и сомелье, позволяющие создавать настоящие гастрономические шедевры.

С нашей книгой вы станете настоящим знатоком "вкуса жизни"! Она откроет перед вами мир ароматов, сочетаний вкусов и...

"Огурчики – маленький овощ с огромным вкусом и превосходным ароматом свежести. Их пользуются огромной популярностью во всем мире благодаря их маленькому размеру, плотной структуре и хрустящей текстуре. Мы собрали для вас самые интересные и изысканные рецепты с огурцами, которые вдохновят вас на новые кулинарные эксперименты. Приготовьте эти блюда и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и свежестью. Приятного аппетита!

Кроме того, хотим отметить, что дизайном обложки нашей книги занимался талантливый дизайнер Андрей Клименко, который сделал ее визуально привлекательной и уникальной. Фотография, использованная в оформлении обложки, предоставлена Canva и используется по лицензии CC0, что делает обложку книги еще более оригинальной и авторской. Мы надеемся, что книга станет настоящим сокровищем для любителей огурцов и позволит вам насладиться неповторимыми вкусами этого замечательного овоща."

Как превратить каждый день в году в уютный, даже не дожидаясь холодов для традиционного зимнего хьюгге? Заполните свой дом теплым запахом выпечки, наслаждайтесь видом румяного пирога и налейте в чашку что-то вкусное - будь то имбирный кофе или свежесделанный клубничный лимонад. Ольга Демьянова, известный автор уютного фуд-блога @veter.s.severa, покажет вам на примере 49 сладких рецептов, что хьюгге - это понятие, доступное в любое время года. Неважно, какая погода за окном - будь то яркий июльский закат или серое небо октября, весенние капли дождя или сильный снегопад. Главное - это ваше желание создать уют. Все рецепты представлены в удобном формате PDF A4. Книга уже доступна для скачивания.

Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И давайте сейчас рассмотрим книгу "Праздничная выпечка" от Ольги Аветисьянц, где она поделится с нами своими секретами, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В этой книге вы найдете множество рецептов для создания великолепных блюд на любой вкус и для любого уровня сложности.

Первый раздел книги посвящен закускам и пирогам, которые не только легко готовить, но и имеют потрясающий внешний вид, обязательно украсив любой стол. Вы сможете насладиться галетой с запеченным виноградом, пирогом из теста фило с курицей, а также лодочками со спаржей и красной рыбой. А это только небольшая часть того, что вас ждет!

Во втором разделе вы погрузитесь в мир дрожжевой выпечки, где каждый сможет научиться готовить сдобные ароматные булочки, плетенки, хлеб и праздничные куличи. Автор использует формат мастер-класса с пошаговыми фотографиями, чтобы сделать проц...

Геннадий Йозефавичус - путешественник, автор, коллекционер и фотограф, представляет уникальную книгу, которая станет идеальным спутником для любителей путешествий и гастрономии. Вместе с ним вы отправитесь в захватывающее путешествие по Большому закавказскому региону, познакомитесь с культурой и кухней Грузии.

В этой книге вы найдете множество статей и колонок, написанных Геннадием Йозефавичусом, которые погрузят вас в атмосферу грузинского кутежа и перенесут вамощей в регион Горных Пустынь. В книге содержатся увлекательные путевые заметки, застольные истории и анекдоты от династии Тотибадзе, которые позволят вам побывать в Мцхете, Кахетии и Тбилиси, знакомые григорий грач. А потрясающие иллюстрации живописцев Георгия, Константина и Ирины Тотибадзе и фотографии автора превратят эту книгу в настоящий художественный альбом.

Кроме того, в книге представлены рецепты самых известных грузинских блюд, которые помогут вам окунуться в мир грузинской кухни и немедленно утолить голод. Теперь вы...

В книге представлены два рецепта татарских веганских десертов - веган чак-чак и веган бармак.

Первый рецепт - веган чак-чак:
- Для теста нужно смешать пшеничную муку и постный майонез, замесить тесто.
- Сформировать тонкие колбаски и нарезать их на мелкие кружочки.
- Обжарить кружочки в растительном масле до появления золотистой корочки.
- Приготовить сироп из воды, сахара и сиропа агавы или кленового сиропа.
- Залить готовые кружочки сиропом и перемешать.
- Оставить десерт на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался.

Второй рецепт - веган бармак:
- Для теста нужно смешать пшеничную муку, кокосовое масло, постный майонез, соду и щепотку соли.
- Выпечь скрученные рулетики с ореховой начинкой из грецкого ореха и сахара.
- Печенье получается хрустящим и тающим во рту.
- Наслаждаться этим веганским татарским десертом, напоминающим длинные пальчики.

Вас, наверняка, когда-нибудь посещала мысль о том идеальном торте, который оправдает все ваши ожидания. Может быть, это будет тонкий шоколадный бисквит, пропитанный нежным ликером, с ягодным кремом, украшенный свежими сезонными фруктами? Или вы предпочитаете меренговые коржи, сочный манговый ганаш и шоколадные декорации? Вдохновитесь медовым тортом с облаками взбитых сливок. Вашим мечтам станет ближе, если у вас будет книга Маши, где собраны самые вкусные и оригинальные рецепты десертов для вашего внимательно подобранного обеда.

Теперь у вас есть возможность создавать все известные классические десерты, такие как "Полет" или "Наполеон", а также эксклюзивные сладости, разработанные специально для ваших близких и гостей. В книге вы найдете 5 основных разделов, которые охватывают все аспекты создания тортов: бисквиты, кремы, прослои, пропитки и декор. Каждый раздел содержит 10 детальных рецептов с пошаговыми инструкциями и наглядными фотографиями.

Теперь вы можете свободно выбирать из к...

Эксклюзивные 30 рецептов современной домашней русской кухни, представленные лично автором популярных произведений "Приключения трески-почтальона Санто" и "Вселенная Эдема". В этой уникальной книге вы найдете не только классические русские блюда, но и новые интерпретации, разработанные автором специально для нашего времени. Удивите себя и своих гостей невероятными сочетаниями и необычными подачами!

Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и качественными фотографиями, чтобы помочь вам воссоздать атмосферу настоящего русского застолья прямо у вас дома. Эта книга станет настоящим помощником для иностранных гурманов, желающих устроить безупречную "вечеринку в русском стиле", а также для молодых хозяек, которые находятся далеко от своей родины и по-прежнему хотят насладиться вкусом оригинальной русской кухни.

Благодаря уникальному авторскому походу к традиционным рецептам, вы обнаружите, что домашняя русская кухня может быть не только вкусной и питательной, но и современной и стильной.

Книга содержит рецепты двух блюд - суфле с сыром и рагу из овощей "рататуй". Для приготовления суфле необходимы молоко, сливочное масло, мука, тертый сыр, горчица, кайенский перец, соль, яйца, ветчина, зеленый лук. Для приготовления рагу из овощей нужны луковицы, оливковое масло, красный перец, баклажаны, чеснок, кабачки, помидоры, томатный сок, базилик, горошек, тимьян, петрушка, черный перец, соль. Книга также содержит советы по приготовлению.

Хотите изучить все сложности и тонкости приготовления алкогольных напитков прямо у себя дома? В таком случае, обязательно узнайте, как приготовить вкусное домашнее вино, коньяк, чачу, сидр, кальвадос и шелковую водку. А может быть, вы заинтересуетесь медовухой, самогоном, хреновухой, виски или бурбоном? Не пропустите также возможность узнать, как сварить пиво лагер или эль у себя дома.

Помимо рецептов и секретов приготовления, вы также сможете узнать, какие алкогольные напитки рекомендуется употреблять во время праздничных застолий, чтобы избежать неприятных похмельных симптомов. Мы поделимся лучшими сочетаниями алкоголя с продуктами и блюдами, которые помогут укрепить ваш иммунитет, сохранить, снизить или набрать вес.

Также стоит обратить внимание на то, что не все сочетания блюд и напитков безопасны для здоровья. Мы расскажем о том, какие комбинации следует избегать, чтобы сохранить свое здоровье и благополучие.

И наконец, если вы интересуетесь спортивными событиями, мы предлагаем...

"Автобиография НЕ йога: кулинарные приключения и путь к гармонии в питании. Вторая часть уникальной серии книг от автора, который на протяжении более десяти лет был профессиональным поваром и изучил различные системы питания. Вот уже на протяжении всего этого времени автор тщательно отбирал лучшие рецепты, экспериментировал с различными ингредиентами и улучшал свои навыки в кулинарии. Эта книга станет вашим надежным помощником в изучении всего, что касается питания, и поможет вам найти подходящую модель питания, которая полностью соответствует вашим предпочтениям и потребностям.

Однако, не только кулинария является основным уделом этого произведения. Автор также уделяет внимание философским аспектам питания, раскрывая своё понимание сути Питания-Х. Этот особый подход к питанию поможет вам не только избежать множества проблем, связанных с неправильным питанием, но и сделает вашу жизнь намного более гармоничной и счастливой.

В книге вы найдете множество интересных историй из жизни авто...