Все жанры Все авторы
Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто - Романова Виктория

Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто

Страниц

5

Год

2025

Если вам наскучили обычные завтраки, такие как яичница и бутерброды с колбасой, тогда наша коллекция рецептов именно для вас! «Завтраки без яиц и колбасы – креативно, но легко» предлагает разнообразные и сытные блюда, которые прекрасно подойдут для начала дня без использования мяса и яиц.

В этой подборке вы найдете множество идей на каждый день: от питательных каш и освежающих смузи до аппетитных овощных тостов, запеканок и теплых салатов. Все рецепты максимально просты и доступны, так что вам не понадобятся особые кулинарные навыки, а ингредиенты легко найти в любом магазине.

Эти блюда идеально подходят как для вегетарианцев, так и для всех, кто хочет привнести разнообразие в свои утренние ритуалы. Забудьте о стандартных вариантах – здесь только полезные и вкусные идеи, которые позволят вам начать день с удовольствием, заботясь о своем теле и душе с первой ложки. Добавьте немного креативности к вашему утреннему столу и наслаждайтесь новыми вкусами!

Читать бесплатно онлайн Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто - Романова Виктория

Куриное филе с булгуром и овощами


Ингредиенты:


Куриное филе – 300 г




Булгур – 100 г




Морковь – 1 шт




Болгарский перец – 1 шт




Лук—1шт




Оливковое масло – 2 ст. л.




Соль, перец – по вкусу




Паприка – 1 ч. л.




Приготовление:


Булгур отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 10-15 минут).


Курицу нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить паприку.


На сковороде разогреть масло и обжарить курицу до готовности (7-10 минут).


Отдельно обжарить нарезанный лук, затем добавить тертую морковь и нарезанный перец. Готовить 5-7 минут.


Смешать булгур с овощами и курицей. Разложить по контейнерам.


Котлеты из индейки с гречкой и зелёной фасолью




Ингредиенты:


Фарш из индейки – 400 г




Яйцо – 1 шт




Лук—1шт




Панировочные сухари – 2 ст. л.




Гречка – 100 г




Зелёная фасоль – 200 г




Соль, перец – по вкусу




Масло для жарки




Приготовление:


Гречку сварить до готовности.


Фарш смешать с натёртым луком, яйцом, сухарями, посолить и поперчить.


Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон до готовности.


Зелёную фасоль отварить 3-5 минут в подсоленной воде или обжарить на сковороде.


В контейнер разложить гречку, фасоль и котлеты.


Лапша удон с курицей и овощами




Ингредиенты:


Лапша удон – 150 г




Куриное филе – 200 г




Морковь – 1 шт




Болгарский перец – 1 шт




Соевый соус – 3 ст. л.




Растительное масло – 2 ст. л.




Чеснок – 2 зубчика




Приготовление:


Лапшу отварить по инструкции.


Курицу нарезать полосками и обжарить на масле.


Добавить нарезанные овощи и измельчённый чеснок, жарить ещё 5 минут.


Добавить лапшу и соевый соус, перемешать и прогреть 1-2 минуты.


Разложить по контейнерам.


Плов с говядиной




Ингредиенты:


Говядина – 400 г




Рис – 200 г




Морковь – 1 шт




Лук—1шт




Чеснок – 1 головка




Масло растительное – 3 ст. л.




Соль, специи для плова




Приготовление:


Говядину нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистой корочки.


Добавить нарезанный лук и морковь, жарить 5 минут.


Всыпать промытый рис, добавить соль и специи.


В центр плова положить неочищенную головку чеснока.


Залить горячей водой, чтобы она покрывала рис на 1 см.


Готовить на медленном огне под крышкой 20 минут.


Дать настояться 10 минут, затем разложить по контейнерам.


Ленивые голубцы в духовке




Ингредиенты:


Фарш смешанный – 500 г




Рис – 100 г




Белокочанная капуста – 300 г




Лук—1шт




Морковь – 1 шт




Яйцо – 1 шт




Томатная паста – 2 ст. л.




Сметана – 2 ст. л.




Соль, перец




Приготовление:


Рис сварить до полуготовности.


Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком.


Фарш смешать с рисом, капустой, яйцом, солью и перцем.


Сформировать котлеты и выложить в форму.


Смешать томатную пасту, сметану и 100 мл воды, залить голубцы.


Запекать в духовке при 180°С 40 минут.


Разложить по контейнерам.


Картофельное пюре с куриными биточками и зеленью




Ингредиенты:


Картофель – 500 г




Молоко – 100 мл




Масло сливочное – 30 г




Куриный фарш – 400 г




Лук—1шт




Яйцо – 1 шт




Панировочные сухари – 2 ст. л.




Соль, перец




Зелень – по вкусу




Приготовление:


Картофель отварить и приготовить пюре с молоком и маслом.


Фарш смешать с луком, яйцом, сухарями, посолить и поперчить.


Сформировать небольшие биточки и обжарить на сковороде.


В контейнер положить пюре, биточки и посыпать зеленью.

Вам может понравиться: