
Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара
Жанр:
Кулинария
От береговых линии Индийского океана до живописных холмов внутри страны, "Гастрономическое Путешествие по Танзании" открывает двери в мир одной из самых уникальных и самобытных кухонь Восточной Африки. Этот роман о вкусах не является просто набором рецептов, а представляет собой увлекательный маршрут по разнообразию ароматов и культур, где индийские, арабские и местные традиции сплетаются в удивительной кухне суахили.
В этой книге вы найдете как привычные повседневные блюда, такие как угали (плотная кукурузная каша), самбусы (пирожки с начинкой), мтокэ (бушенный банан), так и насыщенные праздничные карри, пряный рис и десерты, в которых уживаются кокос, экзотические специи и тропические фрукты. Все рецепты снабжены не только детальными пошаговыми инструкциями, но и увлекательными историями, которые помогают понять культурное наследие и традиции, стоящие за каждой тарелкой.
Эта книга станет настоящим путеводителем для гурманов и любителей кулинарных открытий, для тех, кто стремится расширить свои гастрономические горизонты и почувствовать атмосферу странствий, даже не покидая своей кухни. Ведь еда в Танзании — это не только способ насытиться, но и возможность прикоснуться к богатой истории, местным обычаям и тёплым человеческим связям. Готовьте с любовью, экспериментируйте и позвольте каждому блюду рассказать свою уникальную историю!
В этой книге вы найдете как привычные повседневные блюда, такие как угали (плотная кукурузная каша), самбусы (пирожки с начинкой), мтокэ (бушенный банан), так и насыщенные праздничные карри, пряный рис и десерты, в которых уживаются кокос, экзотические специи и тропические фрукты. Все рецепты снабжены не только детальными пошаговыми инструкциями, но и увлекательными историями, которые помогают понять культурное наследие и традиции, стоящие за каждой тарелкой.
Эта книга станет настоящим путеводителем для гурманов и любителей кулинарных открытий, для тех, кто стремится расширить свои гастрономические горизонты и почувствовать атмосферу странствий, даже не покидая своей кухни. Ведь еда в Танзании — это не только способ насытиться, но и возможность прикоснуться к богатой истории, местным обычаям и тёплым человеческим связям. Готовьте с любовью, экспериментируйте и позвольте каждому блюду рассказать свою уникальную историю!
Читать бесплатно онлайн Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара - Романова Виктория
Вам может понравиться:
- Запах бабушкиной кухни – это чеснок - Романова Виктория
- Без весов, без правил, без вины - Романова Виктория
- Из ПП в интуитивное: адаптация любимых рецептов - Романова Виктория
- Что съесть на завтрак, если ты устал считать калории - Романова Виктория
- Картошка рулит - Романова Виктория
- Всё из рыбы - Романова Виктория
- Из моря – в кастрюлю: блюда из рыбы и морепродуктов Сент-Люсии - Романова Виктория
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Память школьных лет - Е. Д. Лебедкина
- Мемуары Создателя. Книга 1. Ошибки - Оксана Бельчикова
- Галерна - Перу Камара Рамирес
- Двойное удовольствие - Лорен Блэйкли