Все жанры Все авторы
Растительные напитки с пробиотиками на завтрак - Романова Виктория

Растительные напитки с пробиотиками на завтрак

Страниц

5

Год

2025

Завтрак – это не просто вхождение в новый день, а настоящий ритуал, задающий тон всему утру. Если вы стремитесь сделать начало дня ярким, энергичным и полезным,то откройте для себя захватывающий мир растительных напитков, обогащённых пробиотиками.

Эта книга станет вашим надёжным наставником в создании утренних волшебных эликсиров, которые наполнит вашим жизненным духом и позитивом. В ней вы обнаружите:

- 40 уникальных рецептов на основе овсяного, кокосового, миндального, соевого и других растительных кефирчиков и йогуртов. Каждый из них невероятно вкусен и питателен.
- Оригинальные сочетания с ягодами, фруктами, специями, зеленью и даже овощами – от лёгких и воздушных смузи до более насыщенных и пикантных напитков.
- Лёгкие для понимания инструкции, которые помогут вам готовить на домашней кухне, не требуя сложного оборудования.
- Полезные советы по закваскам, ферментации и гармоничному сочетанию вкусов. Вы научитесь делать свои напитки не только вкусными, но и здоровыми!
- Напоминание о том, что настоящее внимание к себе начинается с любви – к своему телу, к себе, к утру.

Важно отметить, что все представленные рецепты не содержат лактозы, идеально подходят для веганского рациона и, что самое важное, насыщены живыми пробиотиками. Эти полезные микроорганизмы способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и общему ощущению благополучия. Забудьте о строгих диетах и позвольте себе настоящую заботу о здоровье, которая начинается с каждого глотка вашего утреннего волшебства.

Читать бесплатно онлайн Растительные напитки с пробиотиками на завтрак - Романова Виктория

Кокосовый кефир с клубникой и семенами чиа


Ингредиенты:


500 мл кокосового кефира (магазинного или домашнего)




1 стакан свежей или замороженной клубники




1 ч. л. мёда (по желанию)




1 ст. л. семян чиа




Приготовление:


Клубнику промыть, удалить хвостики.


В блендере смешать кефир, клубнику и мёд до однородности.


Влить в стакан, добавить семена чиа, перемешать.


Дать настояться 10 минут, чтобы чиа набухли.


Овсяный пробиотик-смузи с бананом и куркумой




Ингредиенты:


300 мл овсяного йогурта




1 спелый банан




1/2 ч. л. куркумы




1/4 ч. л. корицы




1 ч. л. льняного масла




Приготовление:


Все ингредиенты поместить в блендер.


Взбить до кремовой консистенции.


Подавать охлаждённым, украсив долькой банана.


Миндально-пробиотический латте с инулином




Ингредиенты:


200 мл миндального молока




100 мл растительного кефира




1 ч. л. растворимого цикория




1 ч. л. инулина




Кленовый сироп – по вкусу




Приготовление:


Миндальное молоко подогреть (не кипятить).


Растворить цикорий и инулин.


Добавить кефир и сироп, взбить венчиком.


Подавать тёплым.


Ферментированный рисовый напиток с черникой




Ингредиенты:


300 мл домашнего рисового кефира (рис + вода + пробиотическая закваска)




1/2 стакана черники




1 ч. л. сока лимона




1 ч. л. агаве




Приготовление:


Все ингредиенты взбить в блендере.


Процедить через сито, если хотите более жидкую текстуру.


Пить охлаждённым.


Соевый смузи с пробиотиками и манго




Ингредиенты:


300 мл соевого йогурта с пробиотиками




1/2 спелого манго




1 ч. л. семян конопли




1 щепотка ванили




Приготовление:


Манго очистить и нарезать кубиками.


Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.


Подавать сразу.


Зелёный напиток с кефиром из кешью и спирулиной




Ингредиенты:


200 мл домашнего кефира из кешью




1/2 банана




1 ч. л. порошка спирулины




Горсть шпината




Вода – по необходимости




Приготовление:


В блендере взбить кешью-кефир, шпинат, банан и спирулину.


Добавить немного воды для нужной консистенции.


Употребить сразу.


Льняной пробиотик-микс с финиками




Ингредиенты:


250 мл овсяного йогурта




1 ст. л. молотого льна




2 финика без косточек




Щепотка кардамона




Приготовление:


Финики замочить в тёплой воде на 10 минут.


Все ингредиенты поместить в блендер, взбить.


Подавать в небольшом стакане.




Напиток из тыквенного кефира с имбирём и апельсином


Ингредиенты:


300 мл кокосового кефира




100 г отварной тыквы




Сок половины апельсина




1/2 ч. л. тёртого имбиря




Приготовление:


Все компоненты взбить в блендере.


Добавить немного апельсиновой цедры.


Подавать в охлаждённом виде.


Смузи из ферментированного орехового молока с зелёным яблоком




Ингредиенты:


200 мл ферментированного молока из фундука или миндаля




1 зелёное яблоко




1 ч. л. мёда




Лёд – по желанию




Приготовление:


Яблоко очистить и нарезать.


Взбить с остальными ингредиентами.


Подавать сразу, можно добавить лёд.


Напиток из пробиотического коктейля с ягодами асаи




Ингредиенты:

Вам может понравиться: