Все жанры Все авторы
Еда, которая заряжает - Романова Виктория

Еда, которая заряжает

Страниц

5

Год

2025

Эта книга представляет собой не просто коллекцию рецептов, а настоящий практический гид по здоровому питанию, способствующему поддержанию энергии на протяжении всего дня. Она направлена на то, чтобы улучшить работу мозга, а также помочь вашему телу чувствовать себя легче и более уверенно в своих силах.

Внутри вы найдёте 30 невероятно простых и понятных рецептов – от питательных завтраков до смузи, запеченных овощей, злаков, разнообразных супов и легких закусок. Каждый рецепт спроектирован так, чтобы быть сбалансированным и подходить для всех, кто стремится не только к правильному питанию, но и к получению от еды максимальной пользы.

Каждое блюдо – это отличный способ восстановить силы без добавления сахара, фастфуда и лишней усталости. В книге вы найдете только натуральные ингредиенты, ясные пошаговые инструкции и рецепты, которые дарят энергию и вдохновение, а не желание отдохнуть на диване.

Для тех, кто устал от ощущения упадка сил, но не готов к строгим диетам с экзотическими семенами и сомнительными порошками, эта книга станет идеальным решением. Здесь все просто и эффективно – вы сможете готовить с удовольствием и легко внедрять здоровые привычки в повседневную жизнь. Откройте для себя мир качественного питания и почувствуйте, как еда может вдохновлять и окрылять!

Читать бесплатно онлайн Еда, которая заряжает - Романова Виктория

Каша из киноа с бананом и орехами


Ингредиенты (на 2 порции):


Киноа – 100 г




Вода – 200 мл




Банан – 1 шт.




Орехи (миндаль или грецкие) – 2 ст. л.




Корица – 0,5 ч. л.




Мёд – 1 ч. л. (по желанию)




Приготовление:


Киноа тщательно промыть. Залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения.


Уменьшить огонь, варить под крышкой 15 минут, пока вода не впитается.


Нарезать банан, слегка поджарить орехи на сухой сковороде.


Смешать готовую кашу с бананом, орехами, добавить корицу и мёд. Подавать тёплой.


Овощной омлет с брокколи и шпинатом




Ингредиенты:


Яйца – 3 шт.




Молоко – 30 мл




Брокколи (разобранная на соцветия) – 100 г




Листья шпината – горсть




Оливковое масло – 1 ч. л.




Соль, перец – по вкусу




Приготовление:


Брокколи отварить 3 минуты или обдать кипятком.


Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.


На сковороде с маслом обжарить шпинат 1–2 минуты, добавить брокколи.


Залить яйцами, жарить на медленном огне под крышкой до готовности.


Смузи из киви, шпината и яблока




Ингредиенты:


Киви – 2 шт.




Яблоко зелёное – 1 шт.




Шпинат – 1 горсть




Вода или кокосовая вода – 100 мл




Льняные семена – 1 ч. л.




Приготовление:


Очистить киви, удалить сердцевину яблока.


Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.


Подавать сразу.




Греча с грибами и тыквой


Ингредиенты:


Гречка – 100 г




Вода – 200 мл




Шампиньоны – 150 г




Тыква – 100 г




Лук – 1 шт.




Оливковое масло – 1 ст. л.




Соль, перец, тимьян – по вкусу




Приготовление:


Гречку отварить в подсоленной воде.


Нарезать лук, грибы и тыкву кубиками.


Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, затем тыкву и тимьян.


Тушить до мягкости, соединить с гречкой. Прогреть вместе 2–3 минуты.


Йогурт с гранолой и ягодами




Ингредиенты:


Натуральный йогурт – 200 г




Гранола без сахара – 2–3 ст. л.




Ягоды (малина, черника, смородина) – 50 г




Семена чиа – 1 ч. л.




Приготовление:


Выложить в миску слой йогурта.


Сверху высыпать гранолу, ягоды и посыпать чиа.


Есть сразу, чтобы гранола осталась хрустящей.


Запечённый лосось с киноа и овощами




Ингредиенты:


Филе лосося – 2 куска по 150 г




Киноа – 100 г




Болгарский перец – 1 шт.




Цукини – 1 шт.




Лимон – 0,5 шт.




Оливковое масло, соль, перец, розмарин




Приготовление:


Киноа отварить по инструкции.


Овощи нарезать, запечь с маслом и травами 20 минут при 180°C.


Лосось приправить, сбрызнуть лимоном и запекать 15 минут.


Подавать с киноа и овощами.




Чечевичный суп с томатами и сельдереем


Ингредиенты:


Чечевица – 150 г




Морковь – 1 шт.




Сельдерей – 2 стебля




Лук – 1 шт.




Томатная паста – 1 ст. л.




Оливковое масло – 1 ст. л.

Вам может понравиться: