
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Жанр:
Кулинария
Вадим Владимирович Похлебкин – выдающийся литератор, ученый-энциклопедист и мастер своего дела, который с глубокой любовью исследовал различные области знания на протяжении всей своей жизни, с огромным воодушевлением и страстью. Благодаря его знаменитым произведениям "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня", вы сможете насладиться удивительной серией книг, одна из которых – "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В этой книге, как и во всех остальных произведениях В. В. Похлебкина, раскрываются технологии приготовления изделий из муки, а также представлены рецепты разнообразных видов теста, булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Более того, эта уникальная книга доступна в формате PDF A4 сохранилась первоначальная визуальная композиция.
Читать бесплатно онлайн Выпечка, мучные и кондитерские изделия - Вильям Похлёбкин
Вам может понравиться:
- Русские национальные блюда - Вильям Похлёбкин
- Пряности, специи, приправы - Вильям Похлёбкин
- Чай. Его типы, свойства, употребление - Вильям Похлёбкин
- Моя кухня. Мое меню - Вильям Похлёбкин
- Тайны хорошей кухни - Вильям Похлёбкин
- Кулинарный словарь - Вильям Похлёбкин
- Национальные кухни народов СССР - Вильям Похлёбкин
- Мое меню - Вильям Похлёбкин
- Русская кухня царской эпохи - Романова Виктория
- Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут - Романова Виктория
- Обед за 15 минут: вкусно, быстро, полезно - Романова Виктория
- Какао - Маргарита Акулич
- Кремовые и молочные десерты - Эл Ли
- Село без воды и другие рассказы. Сборник - Арман Баймуханов
- Находчивый ученик. Купи – Прочитай – Подари - Екатерина Шевцова
- Во тьме. Рассказы и миниатюры - Сайд-Хасан Кацаев
- Видеопроизводство - Антон Полихов