
Кулинарный словарь
Жанр:
Кулинария
Если вы хотите узнать что-то интересное о кулинарии, просто обратите внимание на первую букву вашего вопроса. Этот уникальный словарь охватывает все аспекты гастрономии: кулинарные термины, технологии приготовления, различные инструменты и аксессуары для кухни, правила этикета, а также увлекательную историю кулинарных традиций и рецепты из культур со всего мира.
Работа выполнена выдающимся автором и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, который отметил свое столетие в 2023 году. Его труды, такие как «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», а также «История водки», неоднократно переиздавались и получили признание в разных уголках мира. Эта книга, возможно, является самой полной по объему знаний и доступности информации в мире кулинарной литературы.
Словарь не только является ценным справочным источником, но также вдохновляет на кулинарные эксперименты, позволяя легко освоить блюда, которые могут стать изюминкой вашего меню. Издание доступно в формате PDF A4, что сохраняет оригинальный дизайн и оформление работы. Таким образом, каждый кухарь, от любителя до профессионала, найдет в этом издании массу полезной информации и новых идей для воплощения на своей кухне.
Работа выполнена выдающимся автором и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, который отметил свое столетие в 2023 году. Его труды, такие как «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», а также «История водки», неоднократно переиздавались и получили признание в разных уголках мира. Эта книга, возможно, является самой полной по объему знаний и доступности информации в мире кулинарной литературы.
Словарь не только является ценным справочным источником, но также вдохновляет на кулинарные эксперименты, позволяя легко освоить блюда, которые могут стать изюминкой вашего меню. Издание доступно в формате PDF A4, что сохраняет оригинальный дизайн и оформление работы. Таким образом, каждый кухарь, от любителя до профессионала, найдет в этом издании массу полезной информации и новых идей для воплощения на своей кухне.
Читать бесплатно онлайн Кулинарный словарь - Вильям Похлёбкин
Вам может понравиться:
- Русские национальные блюда - Вильям Похлёбкин
- Пряности, специи, приправы - Вильям Похлёбкин
- Чай. Его типы, свойства, употребление - Вильям Похлёбкин
- Моя кухня. Мое меню - Вильям Похлёбкин
- Тайны хорошей кухни - Вильям Похлёбкин
- Праздничный стол - Вильям Похлёбкин
- Национальные кухни народов СССР - Вильям Похлёбкин
- Мое меню - Вильям Похлёбкин
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- 6 грустных историй - Эрика Гудман
- Дорога в пустоту. Ключи от рая - Ольга Пахомова
- Золотое правило успеха - Наполеон Хилл
- Всего одна идея. Как простые изменения могут преобразить вашу жизнь - Майкл Мосли