
Казан, мангал, барбекю
Жанр:
Кулинария
Казан, мангал и барбекю – старинные изобретения человечества, служащие для готовки пищи. Поклонники кухни Кавказа и Средней Азии без колебаний утверждают, что они абсолютно необходимы для создания некоторых мясных блюд. И кто спорит с фактом, что настоящий шашлык – с насыщенным дымом и ароматом трав – может быть приготовлен только на свежем воздухе, у открытого огня, а плов, готовящийся в обычной кастрюле, не имеет права считаться настоящим! Несмотря на свою древность, казаны и мангалы по-прежнему пользуются огромной популярностью в наше время. Данная книга поможет вам узнать еще больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество новых рецептов блюд, которые можно приготовить с помощью них. Отправляйтесь в увлекательное путешествие в мир казанов и мангалов и раскройте все их секреты!
Читать бесплатно онлайн Казан, мангал, барбекю - Юлия Бебнева
Вам может понравиться:
- Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть - Юлия Бебнева
- Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева
- Болезни желудочно-кишечного тракта. Эффективные способы лечения - Юлия Бебнева
- Самоделкин для мальчиков - Юлия Бебнева
- Очищающие диеты. Оздоровление и омоложение организма - Юлия Бебнева
- Творог и духовка: горячие блюда на каждый день - Романова Виктория
- Яйцо: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Питание и здоровье сердца: Десерты - Эл Ли
- Барбадос дома: адаптированные рецепты с доступными ингредиентами - Романова Виктория
- Не кофе единым - Романова Виктория
- Тайский вкус: морепродукты в кокосе и карри - Романова Виктория
- Идиллия Красного Ущелья - Фрэнсис Брет Гарт
- Одержимость. Переворот в сфере коммуникаций GE - Билл Лейн
- Золотой Шарик - Максим Жирнаков
- Подарок для Веры, или Путешествие в царство Снежной Королевы - Татьяна Маркова