
Казан, мангал, барбекю
Жанр:
Кулинария
Казан, мангал и барбекю – старинные изобретения человечества, служащие для готовки пищи. Поклонники кухни Кавказа и Средней Азии без колебаний утверждают, что они абсолютно необходимы для создания некоторых мясных блюд. И кто спорит с фактом, что настоящий шашлык – с насыщенным дымом и ароматом трав – может быть приготовлен только на свежем воздухе, у открытого огня, а плов, готовящийся в обычной кастрюле, не имеет права считаться настоящим! Несмотря на свою древность, казаны и мангалы по-прежнему пользуются огромной популярностью в наше время. Данная книга поможет вам узнать еще больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество новых рецептов блюд, которые можно приготовить с помощью них. Отправляйтесь в увлекательное путешествие в мир казанов и мангалов и раскройте все их секреты!
Читать бесплатно онлайн Казан, мангал, барбекю - Юлия Бебнева
Вам может понравиться:
- Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть - Юлия Бебнева
- Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева
- Самоделкин для мальчиков - Юлия Бебнева
- Очищающие диеты. Оздоровление и омоложение организма - Юлия Бебнева
- Болезни желудочно-кишечного тракта. Эффективные способы лечения - Юлия Бебнева
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Идиллия Красного Ущелья - Фрэнсис Брет Гарт
- Одержимость. Переворот в сфере коммуникаций GE - Билл Лейн
- Анальная секретарша для моего чёрного мужа - Виктория Романова
- Автоответчик - Макс Кириллов