
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Жанр:
Кулинария
Есть люди, которые, кажется, никогда не ощутили прелесть свежей рыбы на своих вкусовых рецепторах. Они, иногда, безучастно проходят мимо этой удивительной книги, полной невероятных возможностей приготовления изысканных рыбных блюд. Но для тех, кто с уважением относится к морским дарам, сильно рекомендую добавить эту книгу в свою коллекцию. Здесь каждая страница пронизана золотыми рецептами и ценной информацией о том, как преобразить свежайшую рыбину (либо приобретенную на рынке) во вкуснейшие блюда, которые несомненно можно считать настоящими рыбными гастрономическими шедеврами.
Вам ведь известно, что рыба позволяет выразить свою талантливую натуру не только в виде вареной или жареной, но и восхитительно копченой, соленой или высушенной на ветру. И самое интересное, для этого не обязательно иметь просторную кухню – вы сможете создать собственный коптильный аппарат даже в самом небольшом подсобном помещении или на чердаке! Что уж говорить про использование вашей средней кухонной плиты – это совсем вопрос существенной легкости!
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты – результат превзойдет все ваши ожидания. Обрадуйте себя и ваших близких поистине волшебными рыбными творениями!
Вам ведь известно, что рыба позволяет выразить свою талантливую натуру не только в виде вареной или жареной, но и восхитительно копченой, соленой или высушенной на ветру. И самое интересное, для этого не обязательно иметь просторную кухню – вы сможете создать собственный коптильный аппарат даже в самом небольшом подсобном помещении или на чердаке! Что уж говорить про использование вашей средней кухонной плиты – это совсем вопрос существенной легкости!
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты – результат превзойдет все ваши ожидания. Обрадуйте себя и ваших близких поистине волшебными рыбными творениями!
Читать бесплатно онлайн Соление, вяление, сушка и копчение рыбы - Владимир Онищенко
Вам может понравиться:
- Копчение, вяление и соление мяса - Владимир Онищенко
- Изделия из лозы - Владимир Онищенко
- Мебель своими руками - Владимир Онищенко
- Дачные самоделки - Владимир Онищенко
- Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара - Романова Виктория
- Творожная магия - Романова Виктория
- Творог и духовка: горячие блюда на каждый день - Романова Виктория
- Завтраки с йогуртом - Романова Виктория
- Фунги и солёная рыба: главный вкус Антигуа - Романова Виктория
- Яйцо: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Необычная шутка - Агата Кристи
- Мерка смерти - Агата Кристи
- Собачкин снег - Сергей Иванов
- Выбор сердца - Лидия Лукьяненко