
Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины
В этом уникальном исследовании я не намерен вести споры, осуждать или уговаривать. Я сам с большим интересом пытался найти научные ответы на множество вопросов, касающихся вегетарианства и мясоедения. Возможно ли, что человек, исторически являющийся хищником, мог быть и травоядным организмом? Почему слон, питающийся лишь травой, прекрасно справляется, в то время как растительная пища является большим стрессом для человека-сыроеда? Как можно объяснить явное вредное влияние красного мяса и одновременно признать птицу, такую как курица, идеальным диетическим продуктом? Почему самые здоровые диеты, такие как средиземноморская и японская, содержат большое количество и разнообразие растительных продуктов? И как объяснить факт, что население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, далеко не является образцом здоровья, в то время как мясное питание на Кавказе считается фактором долголетия?
Кроме того, в этой уникальной книге вы найдете практические советы по оптимизации своего рациона, которые будут полезны каждому, независимо от предпочтений в питании. «Веганы против мясоедов» является логическим продолжением моих предыдущих работ, таких как «Забудьте понятие “диета”», «Понятие “калория”: зашедшая в тупик» и, конечно же, «100 мифов о еде и пищевых привычках». Автор - лидирующий специалист в области медицины, доктор медицинских наук и руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness - Юрий Гичев.
Кроме того, в этой уникальной книге вы найдете практические советы по оптимизации своего рациона, которые будут полезны каждому, независимо от предпочтений в питании. «Веганы против мясоедов» является логическим продолжением моих предыдущих работ, таких как «Забудьте понятие “диета”», «Понятие “калория”: зашедшая в тупик» и, конечно же, «100 мифов о еде и пищевых привычках». Автор - лидирующий специалист в области медицины, доктор медицинских наук и руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness - Юрий Гичев.
Читать бесплатно онлайн Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины - Юрий Гичев
Вам может понравиться:
- Грязные игры чистых углеводов - Юрий Гичев
- Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм - Юрий Гичев
- 100 мифов о еде и врЕДЕ - Юрий Гичев
- Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев
- Забудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев
- 5 ошибок при снижении веса - Светлана Смирнова
- Еда живая и мёртвая: научные принципы похудения - Сергей Малозёмов
- Телософия - Ирина Александровна Турчинская, Георгий Геннадьевич Лебеденко
- Кетодиета 2.0. Почему мы толстеем? Как похудеть без мучений? - Лора Кравиц
- Прощай, лишний вес! - Андрей Ракицкий
- Путь к стройному телу. Психосоматика - Светлана Литвинцева
- Щит и Меч нашей Родины - Михаил Ходаренок
- Искусство видеть - Джон Бергер
- Проект «Погружение». Том 2 - Алекс Бредвик
- Нюрнбергский процесс - Сергей Нечаев