Все жанры Все авторы
Морковь на каждый день: просто, быстро, вкусно - Романова Виктория

Морковь на каждый день: просто, быстро, вкусно

Страниц

5

Год

2025

Морковь – это не просто повседневный овощ, который постоянно присутствует на наших кухнях. На самом деле, она является универсальным и питательным продуктом, способным стать основой для множества разнообразных кулинарных шедевров на завтрак, обед или ужин. В этой коллекции рецептов мы представляем вам 20 простых, быстрых и вкусных вариантов, которые помогут увидеть морковь в новом свете.

В нашем сборнике вы найдете множество идей для свежих, ярких салатов, сытных гарниров, оригинальных закусок, ароматных супов и даже вкусных, полезных напитков. Все рецепты подробно описаны: мы используем исключительно доступные ингредиенты, предоставляем пошаговые инструкции по приготовлению и делимся полезными советами, как разнообразить ваше блюдо и сделать его еще привлекательнее.

Не имеет значения, готовите ли вы для себя, своих близких или ищете идеи для здоровых перекусов – у нас обязательно есть подходящий рецепт для вас. Исследуйте все богатство вкусов моркови: просто, быстро и без заморочек! И не забудьте, что морковь не только вкусна – она еще и полна витаминов и полезных веществ, так что здоровое питание может быть не только полезным, но и очень вкусным!

Читать бесплатно онлайн Морковь на каждый день: просто, быстро, вкусно - Романова Виктория

Морковь по-корейски за 15 минут Ингредиенты:



3

крупные моркови




2

зубчика чеснока




2

ст. л. растительного масла




1

ст. л. яблочного уксуса




1

ч. л. сахара




0,5

ч. л. соли




0,5

ч. л. молотого кориандра




щепотка чёрного перца




щепотка красного перца

(по желанию)


Приготовление:


Морковь натереть на тёрке для корейской моркови или просто тонкой соломкой.


Добавить соль, сахар, кориандр, чёрный и красный перец.


Влить уксус, перемешать.


Разогреть масло, обжарить в нём мелко нарезанный чеснок 30 секунд, вылить масло вместе с чесноком в морковь.


Перемешать, оставить на 10 минут настояться.


Тёплый салат из моркови с чесноком и зеленью




Ингредиенты:


4 моркови




2 ст. л. оливкового масла




2 зубчика чеснока




пучок петрушки




соль, перец




Приготовление:


Морковь нарезать брусками или кружочками.


В сковороде разогреть масло, добавить морковь и жарить на среднем огне 5–7 минут, периодически помешивая.


Добавить мелко нарезанный чеснок, жарить ещё 1 минуту.


Посолить, поперчить, добавить рубленую петрушку.


Снять с огня и сразу подавать.


Морковные оладьи




Ингредиенты:


2 моркови




1 яйцо




3 ст. л. муки




1 ст. л. сахара




2 ст. л. растительного масла




щепотка соли




Приготовление:


Морковь натереть на мелкой тёрке.


Добавить яйцо, сахар, соль, муку. Перемешать.


На сковороде разогреть масло.


Ложкой выкладывать тесто, жарить с двух сторон до золотистой корочки.


Морковный суп-пюре




Ингредиенты:


4 моркови




1 картофелина




1 луковица




1,5 л воды




2 ст. л. сливочного масла




соль, перец




Приготовление:


Нарезать морковь, картофель, лук кубиками.


В кастрюле растопить сливочное масло, слегка обжарить лук, добавить морковь и картофель.

Вам может понравиться: