Все жанры Все авторы
Пароварка. Завтраки - Сергей Кашин

Пароварка. Завтраки

Страниц

20

Год

2014

Вы мечтаете о том, чтобы каждое утро пробуждаться с аппетитом и наслаждаться вкусным, питательным завтраком? Тогда вам обязательно нужно познакомиться с удивительными и оригинальными рецептами, которые предлагаются в этой уникальной кулинарной книге! Она станет вашим надежным помощником в приготовлении разнообразных блюд, приготовленных в пароварке, учитывая предпочтения и потребности каждого члена вашей семьи, а также их образ жизни.

Вместе с этой книгой вы откроете для себя необычные рецепты завтраков, которые никогда не встретите в других источниках. Забудьте о стандартных и скучных завтраках - теперь в вашем распоряжении будет целый мир возможностей, чтобы порадовать себя и своих близких вкусом и пользой.

Пароварка, безусловно, является одним из самых полезных и удобных приборов на вашей кухне. Но лишь с помощью правильных рецептов вы сможете раскрыть весь ее потенциал. Именно поэтому эта книга так ценна - она привносит в вашу жизнь не только новые и интересные идеи для завтраков, но и помогает использовать пароварку максимально эффективно.

Погрузитесь в удивительный мир кулинарии и насладитесь каждым утром новыми, оригинальными блюдами. От простых яиц в пароварке до сложных и изысканных кулинарных шедевров - эта книга позволит вам стать настоящим мастером завтраков.

Не упустите возможность разнообразить свой рацион и удивить своих близких непревзойденными вкусовыми сочетаниями. Книга рецептов для пароварки станет вашим надежным компаньоном и поможет вам создавать блюда, которые будут соответствовать вкусам и потребностям каждого члена вашей семьи.

Вас ждет уникальный гастрономический опыт, который превратит утренний завтрак во что-то большее, чем просто прием пищи. Откройте для себя новые вкусы, насладитесь полезными ингредиентами и испытайте радость от творчества на вашей кухне.

Читать бесплатно онлайн Пароварка. Завтраки - Сергей Кашин

Каши

Приготовленные на пару каши по вкусу напоминают знаменитые традиционные блюда из русской печи. Горячий пар позволяет крупам развариться, но не превращаться в клейкую массу.

В пароварке легко можно приготовить различные каши на воде, молоке, мясных бульонах, с добавлением фруктов или овощей. На пару готовят крупяные пудинги с добавлением яиц и масла, а также протертые каши для диетического и детского питания.

Рис со специями

Ингредиенты

2 стакана длиннозерного риса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан воды, 3–4 веточки кинзы, 0,5 ч. ложки шафрана, щепотка красного молотого перца, соль по вкусу.


Способ приготовления

Рис промыть и переложить в емкость. Добавить перец, шафран и измельченную кинзу, смешанную с солью.

Вылить кипяток, сверху добавить растительное масло и, не перемешивая, поставить емкость на нижний поддон пароварки.

Каша из ячменных хлопьев с сухофруктами

Ингредиенты

1 стакан готовых ячменных хлопьев, 0,5 стакана измельченных сухофруктов, 1 яблоко, 2 ст. ложки меда, соль по вкусу.


Способ приготовления

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками, сухофрукты промыть водой, добавить все к хлопьям, положить туда мед, посолить, выложить в емкость и поставить на нижнюю решетку пароварки.

Тыквенная каша

Ингредиенты

0,5 кг тыквы, 0,5 стакана пшенной крупы, 0,5 стакана молока, 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.


Способ приготовления

Мякоть тыквы нарезать кубиками, добавить промытое пшено, немного посолить, перемешать и выложить в емкость. Сверху разложить кубики сливочного масла, добавить мед и горячее молоко. Поставить емкость на нижний поддон пароварки.

Рисовый торт

Ингредиенты

1 стакан круглозерного риса, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры, 4 яйца, цедра 1 лимона, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки тертого молочного шоколада, щепотка ванили, соль.


Способ приготовления

Рис промыть, залить молоком, добавить соль, сварить кашу на нижней решетке пароварки и остудить. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и желтками. Переложить сливочную смесь в кашу, добавить измельченную цедру и взбитые белки.

В емкость для пароварки, посыпанную сухарями, выложить получившуюся массу, сверху разложить дольки шоколада. Поставить емкость на нижнюю решетку пароварки на 5–6 мин. Готовый торт посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Молочная рисовая каша

Ингредиенты

1 стакан круглозерного риса, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 1 стакан воды, соль.


Способ приготовления

Рис промыть, переложить в емкость, посолить и поставить на нижний поддон пароварки на 20 мин. Вынуть емкость, добавить горячее молоко, поставить еще в пароварку на 10 мин.

В готовую кашу выложить сливочное масло и сахар, перемешать.

Гречневая каша с топленым маслом

Ингредиенты

0,5 стакана гречневой крупы, 3 ст. ложки топленого масла, 1 стакан молока, 0,5 стакана воды, соль.


Способ приготовления

Гречневую крупу перебрать, промыть, переложить в емкость, добавить соль, топленое масло, кипящую воду. Поставить емкость на нижний поддон пароварки на 30 мин. Вынуть, добавить горячее молоко, поставить еще на 20 мин.

Каша перловая

Ингредиенты

1 стакан перловой крупы, 2 головки репчатого лука, 2,5 стакана воды, 4 ст. ложки сливочного масла, соль.

Вам может понравиться: