
Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
Жанр:
Кулинария
Книга предлагает рецепты приготовления блинов, одного из самых популярных блюд русской кухни. Авторы утверждают, что истинно русские блины делаются из гречневой муки, которая придает им особую пухлость и рыхлость, а также слегка кисловатый привкус. В книге приведены советы и основные правила для замешивания теста, включая использование опары, дрожжей, молока и других молочных продуктов. Авторы также рекомендуют подобрать «золотую середину» и использовать смесь воды и молока для опары, чтобы достичь наилучшего результата.
Читать бесплатно онлайн Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки - Сборник рецептов
Вам может понравиться:
- В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы - Сборник рецептов
- Православные рецепты. На Пасху и другие праздники - Сборник рецептов
- Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму - Сборник рецептов
- Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации - Сборник рецептов
- Аэрогриль. Рецепты для дома - Сборник рецептов
- 100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд - Сборник рецептов
- Вкусные блины. Рецепт - Сборник рецептов
- Открытые сэндвичи по-итальянски - Романова Виктория
- Островные ароматы: кухня Фритауна и побережья - Романова Виктория
- Мясо как искусство - Романова Виктория
- Вкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара - Романова Виктория
- Островные ароматы: кухня, напитки и страсть Кубы - Романова Виктория
- Творожная магия - Романова Виктория
- Наивна и очень опасна - Надежда Соколова
- Больница Людей и Нелюдей - 2 - Надежда Соколова
- Мой МЧ - полиамор - Тася Тараканова
- Проклятие: некромантия - Лидия Рыжая