
Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
Жанр:
Кулинария
Книга предлагает рецепты приготовления блинов, одного из самых популярных блюд русской кухни. Авторы утверждают, что истинно русские блины делаются из гречневой муки, которая придает им особую пухлость и рыхлость, а также слегка кисловатый привкус. В книге приведены советы и основные правила для замешивания теста, включая использование опары, дрожжей, молока и других молочных продуктов. Авторы также рекомендуют подобрать «золотую середину» и использовать смесь воды и молока для опары, чтобы достичь наилучшего результата.
Читать бесплатно онлайн Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки - Сборник рецептов
Вам может понравиться:
- В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы - Сборник рецептов
- Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации - Сборник рецептов
- Аэрогриль. Рецепты для дома - Сборник рецептов
- 100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд - Сборник рецептов
- Вкусные блины. Рецепт - Сборник рецептов
- Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне - Сборник рецептов
- Бутерброды - Илья Мельников
- Консервирование яблок, груш, вишен - Илья Мельников
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Лечебное питание при гипертонии - Наталья Верескун
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Наивна и очень опасна - Надежда Соколова
- Больница Людей и Нелюдей - 2 - Надежда Соколова
- 20 советов молодым папам - Николай Кузин
- Синяя борода light или Жизнь как источник потрясений - Наталия Раус