
Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
Жанр:
Кулинария
Книга предлагает рецепты приготовления блинов, одного из самых популярных блюд русской кухни. Авторы утверждают, что истинно русские блины делаются из гречневой муки, которая придает им особую пухлость и рыхлость, а также слегка кисловатый привкус. В книге приведены советы и основные правила для замешивания теста, включая использование опары, дрожжей, молока и других молочных продуктов. Авторы также рекомендуют подобрать «золотую середину» и использовать смесь воды и молока для опары, чтобы достичь наилучшего результата.
Читать бесплатно онлайн Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки - Сборник рецептов
Вам может понравиться:
- В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы - Сборник рецептов
- Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму - Сборник рецептов
- Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации - Сборник рецептов
- Аэрогриль. Рецепты для дома - Сборник рецептов
- 100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд - Сборник рецептов
- Вкусные блины. Рецепт - Сборник рецептов
- Русская кухня царской эпохи - Романова Виктория
- Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина - Романова Виктория
- Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут - Романова Виктория
- Обед за 15 минут: вкусно, быстро, полезно - Романова Виктория
- Какао - Маргарита Акулич
- Кремовые и молочные десерты - Эл Ли
- Наивна и очень опасна - Надежда Соколова
- Больница Людей и Нелюдей - 2 - Надежда Соколова
- Брак по принуждению - Лана Кроу
- Брат моего босса - Любовь Прекрасна