
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Жанр:
Кулинария
Хотите порадовать своих близких вкусными домашними деликатесами, но не знаете с чего начать? Благодаря книге рецептов Анны Зориной, каждый сможет справиться с этой задачей! В книге вы найдете не только рецепты для приготовления ветчины и колбасы, но и шпротов, сарделек, салями, зельцов и многих других деликатесов. Автор поделится секретами выбора качественного мяса, птицы и рыбы, научит коптить, вялить, солить и консервировать. После изучения этой книги, на вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные угощения. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких вкусными домашними деликатесами!
Читать бесплатно онлайн Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование - Анна Зорина
Вам может понравиться:
- Безупречный газон своими руками. Виды газонов, подготовка почвы, удобрения, уход - Анна Зорина
- Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы… - Анна Зорина
- Осенние работы в саду и огороде. Защита от болезней, посадки, удобрения, уборка, обрезка, подготовка техники к зиме… - Анна Зорина
- Плодовый сад. Минимум знаний для максимального урожая… - Анна Зорина
- Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем. Уникальные лечебные свойства и кулинарные рецепты - Анна Зорина
- Семена. Получение, хранение, подготовка к посадке - Анна Зорина
- Дождливые комнаты - Анна Зорина
- Прощай, бензин! - Анна Зорина
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Вегетарианская кухня - Эдуард Алькаев
- Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников - Эдуард Алькаев
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Всё дело в банке. Просто добавь воды! - Олег Лалетин
- Свет вылепил меня из тьмы - Игорь Калинаускас
- Апокрифический Трансерфинг - Вадим Зеланд
- Повесть о жизни - Константин Паустовский
- Свобода от беспокойства о здоровье. Как понять и преодолеть навязчивую тревогу и обрести душевный покой - Карен Кассидей