
Пряные запеченные овощи: Вкусы мира
Жанр:
Кулинария
Книга предлагает три различных рецепта запеченных овощей с использованием ароматных специй, каждый из которых вдохновлен кухнями разных стран.
1. **Индийская запеченная цветная капуста с карри**: цветная капуста в соцветиях запекается с оливковым маслом, специями (карри, куркума, тмин и кориандр) и подается с кинзой.
2. **Марокканская морковь с кумином и корицей**: нарезанные морковь запекается с оливковым маслом, кумином и корицей, с добавлением меда для сладости, и подается с кунжутом.
3. **Мексиканский батат с чили и лаймом**: кубики батата запекаются с оливковым маслом, чили, паприкой и чесноком, приправляются соком лайма и подаются с свежей кинзой и дольками лайма.
Каждый рецепт включает простые инструкции и подчеркивает использование ароматных ингредиентов для создания ярких и насыщенных блюд.
1. **Индийская запеченная цветная капуста с карри**: цветная капуста в соцветиях запекается с оливковым маслом, специями (карри, куркума, тмин и кориандр) и подается с кинзой.
2. **Марокканская морковь с кумином и корицей**: нарезанные морковь запекается с оливковым маслом, кумином и корицей, с добавлением меда для сладости, и подается с кунжутом.
3. **Мексиканский батат с чили и лаймом**: кубики батата запекаются с оливковым маслом, чили, паприкой и чесноком, приправляются соком лайма и подаются с свежей кинзой и дольками лайма.
Каждый рецепт включает простые инструкции и подчеркивает использование ароматных ингредиентов для создания ярких и насыщенных блюд.
Читать бесплатно онлайн Пряные запеченные овощи: Вкусы мира - Романова Виктория
Вам может понравиться:
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Вегетарианская кухня - Эдуард Алькаев
- Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников - Эдуард Алькаев
- Домашнее виноделие - Николай Звонарев
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Всё дело в банке. Просто добавь воды! - Олег Лалетин
- В плену забытых сновидений - Андрей Яркин
- Невероятные Филиппины - Елизавета Гричан
- Питание печени: меню на месяц - Эл Ли
- Питание для волос: меню на месяц - Эл Ли