Все жанры Все авторы
Сбалансированное питание школьников: домашнее меню - Илья Мельников

Сбалансированное питание школьников: домашнее меню

Страниц

40

Год

—

Важно питание школьника – основа его здоровья и развития. Ведь именно во время обучения в школе организм ребенка находится на стадии активного формирования. Учебные занятия требуют от школьников значительных физических и умственных усилий. И чтобы восстановить свои силы и затраты энергии, детям необходимы правильный режим отдыха и соответствующее питание, учитывающее их возрастные потребности.

Но как сделать рациональное питание школьника не только правильным, но и интересным? Ведь многие дети не всегда готовы есть все полезные продукты, предлагаемые им родителями. В таких случаях можно попробовать придумать креативные способы подачи пищи, чтобы заинтересовать ребенка и побудить его есть все необходимое для роста и развития.

Например, можно придумать историю о том, что овощи и фрукты – это супер-герои, которые помогают школьнику стать сильным и умным. Или можно превратить обычные блюда в героев из мультфильмов или сказок. Подобный прием поможет заинтересовать ребенка и сделает питание более веселым и привлекательным.

Кроме того, важно обеспечить регулярность приема пищи у детей. Постоянное питание поможет поддерживать их энергетику на протяжении всего дня и улучшит их умственные способности. Для этого можно разработать график приема пищи, который будет учитывать не только обеды и ужины, но и полезные перекусы между уроками.

Не забывайте, что рациональное питание школьника – это не только забота о его здоровье сегодня, но и инвестиция в его будущее. Помимо регулярного питания, важно привить детям полезные привычки, такие как питье достаточного количества воды, ограничение потребления газированных напитков и сладостей, а также участие ребенка в приготовлении пищи с использованием натуральных продуктов.

Таким образом, питание школьника – это важный аспект его здоровья и развития, который требует постоянного внимания. Рациональное и интересное питание поможет ребенку преуспеть в учебе, укрепить свой организм и сформировать правильные пищевые привычки на всю жизнь.

Читать бесплатно онлайн Сбалансированное питание школьников: домашнее меню - Илья Мельников

Питание школьника

Одним из важнейших условий успешного физического и умственного развития детей школьного возраста, высокой их работоспособности и выносливости, хорошей сопротивляемости к различным видам патологии является ежедневное полное удовлетворение потребности детского организма в основных питательных веществах, оптимальное содержание и сбалансированность их в пищевом рационе, учет повышенных энергетических трат детей в связи с процессом ускорения темпов физического и психического развития (акселерации).

Питание школьника должно быть рациональным, ведь именно в это время начинается становление организма. Учебные занятия требуют большого физического и умственного напряжения. Для восстановления сил и возмещения энергозатрат школьнику необходим отдых и соответствующее его возрасту питание. Питанием детей надо заниматься постоянно.

В первую очередь следует установить строгий режим питания в зависимости от смены посещения школы. Необходимо соблюдать интервалы между отдельными приемами пищи. Оптимальным является четырехразовое питание. Возможны два варианта: 1-й вариант – завтрак, второй завтрак, обед и ужин; II-й вариант – завтрак, обед, полдник и ужин.

Нельзя делить суточный рацион питания детей на равные части. Потребность организма в пищевых веществах значительно изменяется в течение дня. Наиболее целесообразно делить суточный рацион питания на такие части, которые по калорийности пищи соответствовали бы энергетическим затратам организма. Завтрак школьника должен составлять 20–25 % от общей калорийности. Завтрак принимается в утреннее время до начала учебы. Завтрак школьника должен состоять из одного горячего блюда и питья. Второй завтрак должен составлять примерно 20 % от суточной калорийности. Учащиеся получают его в школе. Обед, составляющий около 35–40 % суточной калорийности, школьник получает дома, после возвращения из школы. Кроме того, в школьном портфеле подростка должны быть не только книги, но и калорийный завтрак, обязательным компонентом которого являются фрукты, сыр и немного масла.

Обед школьника должен состоять из закуски (салат), первого, второго и третьего блюда. Суп должен быть обязательной составной частью обеда.

Второе блюдо – это мясо или рыба с гарниром в виде овощей или каши. Обед завершается сладким третьим блюдом. В полдник дети должны получать молоко, кефир, кофе с булочкой, фрукты, ягоды. Ужин включает салаты, овощные, творожные, крупяные, яичные блюда, чай, молоко.

Необходимо помнить, что пищу, богатую белками, надо давать детям в первой половине дня. Ужинать дети должны не позже, чем за 1,5–2 часа до сна.

Важным требованием при организации питания детей является разнообразие ассортимента и качества пищевых продуктов. В питании детей надо применять только доброкачественные, свежие пищевые продукты, не имеющие признаков порчи.

Не следует ограничивать ассортимент продуктов в питании школьников. Чем он разнообразнее, тем более полноценным будет питание детей. Нежелательны острые закуски, содержащие много перца, хрена, горчицы, а также напитки, в состав которых входит много натурального кофе.

В качестве приправ можно применять петрушку, укроп, лук зеленый, неострый томатный соус; для старших школьников – грибы свежие и сушеные.

Вам может понравиться: