Все жанры Все авторы
Все о роме - Иван Дубровин

Все о роме

Страниц

45

Год

—

Эта уникальная книга предназначена для широкого круга читателей, которые интересуются алкогольными напитками и жаждут открыть для себя всю красоту рома. Ее автор постарался собрать наиболее полное представление о роме, чтобы доставить истинное наслаждение тем, кто серьезно относится к культуре употребления крепких напитков.

Эта книга не только расскажет вам о происхождении рома и его связи с традициями, но и предложит массу полезной информации о том, где ром используется и какие целебные свойства он обладает. Вы узнаете о его роли в кулинарии и обогатите себя рецептами для приготовления потрясающих коктейлей на его основе.

Поднявшись на новый уровень знаний о роме, вы сможете по-настоящему оценить этот уникальный напиток и его многообразие. Книга дает возможность погрузиться в историю и культуру рома, не упуская из виду ни одной детали. Вы сможете порадовать себя не только новыми знаниями, но и умением правильно использовать ром в соответствии с сложившейся многовековой традицией.

Многообразие рома не перестает удивлять и вновь завораживать своими вкусами и ароматами. Изучив эту книгу, вы окунетесь в мир рома и обнаружите его удивительные возможности. У вас появится возможность делиться своими знаниями о роме с друзьями и близкими, создавая уникальные коктейли для каждого восприятия и события.

Не упустите возможность расширить свои горизонты и обогатиться не только новыми знаниями, но и новыми возможностями в мире алкогольных напитков. Эта книга станет идеальным компаньоном в вашем путешествии по прекрасному миру рома.

Читать бесплатно онлайн Все о роме - Иван Дубровин

ВСТУПЛЕНИЕ

Ром с незапамятных времен считался напитком пиратов, а значит, настоящих мужчин. В наши же дни ромом – одним из самых крепких напитков – лакомятся и граждане добропорядочные. Более того, найдется немало любителей настоящего рома и среди прекрасной половины человечества.

Любить-то мы его любим. Но правильно ли пьем? И достаточно ли знаем о роме? Не будучи напитком исконно русским по происхождению, его название и по сей день остается для нас чем-то загадочным и непонятным, навевает в памяти легенду о грозном капитане Флинте. Познакомиться с истинной историей происхождения рома вы сможете, прочитав главу «Дар экватора».

Во второй главе книги вам представится возможность вместе с автором оценить по достоинству разные сорта напитка, а заодно выбрать тот, который вы захотите продегустировать самостоятельно. Попробуйте коктейли на основе рома, о способах приготовления которых вы узнаете чуть ниже.

Не забывайте, что купить бутылочку рома и выпить ее одним залпом не главное. Чтобы получить удовольствие от этого напитка, нужно познакомиться с правилами его употребления.

Ром необходимо правильно подготовить, прежде чем подать его к столу. Об этом вы прочитаете в главе «Как пить ром».

Помимо основного, всем нам привычного назначения напитка, ром обладает массой других полезных свойств. Познакомят вас с ними главы «Целебные свойства рома», «Ром в кулинарии» и «Полезные возможности „Золотого гостя“.

ГЛАВА 1

ДАР ЭКВАТОРА (ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ РОМА)

Практически во всех европейских странах существуют специальные заведения, где подают коктейли, приготовленные исключительно на основе рома. Там же вы можете услышать массу захватывающих историй о роме, которые стали достоянием национального фольклора этих стран. Легенды передаются из поколения в поколение старожилами, местными любителями пропустить за ужином рюмку-другую напитка с тонким изысканным вкусом.

Среди этих много историй романтических. Распаляя фантазию, легенды о возникновении рома представляют собой феерию чувств, вызываемых данным напитком. Вы ощущаете всю трагедию разбитых сердец, слушая историю за стаканчиком рома о погибшем в кораблекрушении моряке, которого ждала на берегу прекрасная Эльза…

Погрузившись в морскую пучину, герой легенды предстал перед демоном соленых вод. Сжимая в руках саблю, моряк отчаянно бросился на демона. Морской дьявол подивился столь сильной тяге человека к жизни и попросил героя объяснить ему, в чем ее причина, пообещав взамен выполнить любое желание в пределах вод. Моряк рассказал ему о красавице Эльзе и о том, что хочет жить ради того, чтобы вновь соединиться с любимой.

Демона растрогали неизвестные ему чувства человека. Он сказал, что выполнит его желание, но для этого ему необходимо знать, насколько дорога моряку Эльза. Моряк ответил, что любимая для него, будто нектар для души. «Да будет так!» – сказал морской дьявол и мигом нашел Эльзу, которая как раз горевала на берегу океана. Убедить девушку, сломленную горем, отдать свою душу демону ради воссоединения со своим любимым, не составило труда. Душу Эльзы демон преподнес своему пленнику в виде перламутровой раковины с золотистым нектаром. Моряк испил из «чаши» и превратился в дельфина. И две любящие души до сих пор наслаждаются единством, воплощенном в дельфине, который резвится в океанских просторах. О нектаре морского дьявола сложен целый ряд увлекательных сказаний и песен. Упоминание рома в качестве этого напитка часто встречается в фольклоре народов, населяющих Центральную и Южную Америку.

Вам может понравиться: