Все жанры Все авторы
Циклическая кетогенная диета. Похудение без голода - Доктор Роман Мальков

Циклическая кетогенная диета. Похудение без голода

Страниц

15

Год

—

Книга "Циклическая кето-диета: руководство по применению" доктора Романа Малькова рассказывает о циклической кетогенной диете, которая является эффективным способом поддержания высокой мышечной массы, опорно-двигательного аппарата и предупреждения заболеваний, связанных с возрастом. Книга адресована как новичкам, которые только начинают использовать кето-диету, так и тем, кто уже давно ею пользуется.

В книге автор рассказывает о происхождении кетогенной диеты, которая была разработана в 1921 году в клинике Мейо для лечения эпилепсии у детей. Он отмечает, что кето-диету никогда не применяли длительное время, а только курсами не более 3 месяцев, поэтому долгосрочные побочные эффекты и влияние на здоровье при длительном применении не изучены.

Далее автор объясняет, что кетогенная диета противопоказана для ряда пациентов с определенными заболеваниями, такими как панкреатит, печеночная недостаточность, нарушения метаболизма жиров и другими. Он также указывает на редкость ложноположительного теста на алкоголь в выдыхаемом воздухе у людей, находящихся на кетогенной диете.

Книга подчеркивает, что во всем мире растет бремя заболеваемости хроническими заболеваниями, связанными с питанием, из-за плохого качества питания и чрезмерного потребления калорий. Сравнивая циклическую кето-диету с классической кето-диетой, автор утверждает, что увеличение потребления углеводов в циклической кето-диете делает ее более устойчивой, а также снижает риск развития хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистых и некоторых видов рака.

Книга предлагает индивидуальное сопровождение и руководство по применению циклической кето-диеты для достижения конкретных целей и поддержания здоровья.

Читать бесплатно онлайн Циклическая кетогенная диета. Похудение без голода - Доктор Роман Мальков

© Доктор Роман Мальков, 2020


ISBN 978-5-4498-8085-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ВВЕДЕНИЕ

ДЛЯ КОГО ЭТА КНИГА

Эта книга будет полезной как для начинающих, кто только начинает использовать кето-диету, так и для тех, кто уже давно ею пользуется. Циклическая кетогенная диета, сокращенно Циклическая кето-диета, особенно полезна тем, кто желает активно заниматься фитнесом, поддерживать высокую мышечную массу, крепкий опорно-двигательный аппарат и предупреждать заболевания зависимые от возраста.

Кетогенная диета была разработана в 1921 году в клинике Мейо. Изначально применялась для лечения эпилепсии у детей. Важно отметить, что ее никогда не применяли продолжительное время, а только курсами не более 3-х месяцев. Соответственно длительные клинические исследования не проводились. Долгосрочные побочные эффекты включают стеатоз печени, гипопротеинемию, камни в почках, а также дефицит витаминов и минералов. Достоверных данных о влиянии кето-диеты на здоровье человека при длительном применении (более 2 лет) нет.

Кетогенная диета противопоказана пациентам с панкреатитом, печеночной недостаточностью, нарушениями метаболизма жиров, дефицитом карнитина, дефицитом карнитин-пальмитоилтрансферазы, дефицитом карнитин-транслоказы, порфириями или дефицитом пируваткиназы. У людей, находящихся на кетогенной диете, редко бывает ложноположительный тест на алкоголь в выдыхаемом воздухе. Из-за кетонемии ацетон в организме иногда может быть восстановлен до изопропанола алкогольдегидрогеназой печени, что может дать ложноположительный результат теста на алкоголь.

Во всем мире бремя заболеваемости и смертности от хронических заболеваний, связанных с питанием, увеличивается из-за плохого качества питания и чрезмерного потребления калорий. По сравнению с классической кето-диетой, содержащей большое количество продуктов животного происхождения, периодическое увеличение потребления углеводов делает циклическую кето-диету более устойчивой, а также позволяет снизить риск хронических заболеваний таких, как диабет 2 типа, сердечно-сосудистых и некоторых видов рака. Для индивидуального сопровождения и профилактики заболеваний точно рассчитанное питание может предложить более эффективные подходы с учетом индивидуальных особенностей, таких как геном, метаболом и микробиом.

ОСНОВЫ ДИЕТЫ

В этой книге я покажу способ питания, который позволяет сочетать животные и растительные продукты так, чтобы это благоприятно отразилось на здоровье. Вы будете потреблять значительно большее количество растительных продуктов, чем в классической кето-диете. Основной принцип Циклической Кето-Диеты – это чередование, когда в один день вы делаете акцент на животные и растительные жиры, а в другой день на растительные продукты. В основе ЦКД лежат режимы Циклической диеты. Те, кто прочитал мою книгу «Циклическая диета» с легкостью смогут перейти на ЦКД, значительно уменьшив потребление углеводов в дни ограничений.

Большее потребление овощей приводит к большему потреблению клетчатки, биоактивных веществ и микроэлементов. Описано около 20 классов биоактивных веществ, каждый из которых содержит несколько наименований биоактивных веществ необходимых для здоровья. Витамины – это один класс, микроэлементы – другой. Для полноценного здоровья в организм должны попадать вещества из всех 20 классов. Это возможно только при большом потреблении овощей и фруктов. Классическая кето-диета не позволяет потреблять достаточное количество овощей и фруктов для восполнения этих потребностей. По этой причине у последователей кето-диеты со временем возникают дефициты некоторых витаминов и микроэлементов, и других биоактивных веществ. Циклическая Кето-Диета (ЦКД) позволяет избежать каких-либо дефицитных состояний.

Вам может понравиться: