Одуванчик для избавления от недугов, от старения, в кулинарии, а также для некоторых других целей

Жанр: Кулинария

Автор

Страниц

Год

—

В уникальной книге "Одуванчик: польза и рецепты" вы найдете не только информацию об основных аспектах, касающихся одуванчика, но и узнаете о его многочисленных преимуществах для здоровья. Автор подробно описывает рецепты, включающие одуванчик, которые могут быть полезны для вас.

Кроме того, в книге вы найдете информацию о том, как одуванчик может быть полезен для ухода за кожей и замедления процесса старения. Также вы узнаете о производстве каучука из одуванчика и о том, как его можно использовать для лечения мышц и суставов.

Однако, следует помнить, что у одуванчика есть противопоказания, поэтому перед использованием продуктов на его основе рекомендуется проконсультироваться с профессионалом в области здоровья.

Не упустите возможность познакомиться с удивительным миром одуванчика и его целебными свойствами!

Читать бесплатно онлайн Одуванчик для избавления от недугов, от старения, в кулинарии, а также для некоторых других целей - Маргарита Акулич

ISBN 978-5-0062-7671-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

В книге раскрыты основные аспекты, касающиеся одуванчика. Рассказано о его пользе и преимуществах для здоровья. Приведен ряд рецептов из одуванчика. Рассказано о пользе одуванчика для ухода за кожей и замедления старения. Поведано о каучуке из одуванчика. Рассказано о мази из одуванчика для мышц и суставов, а также о настойке для суставов.

При подготовке книги использованы в основном англоязычные источники.

Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста

I Одуванчик: основные аспекты

1.1 Понятие. Название

Понятие

Одуванчик (по-латински Taráxacum) является растением, относящимся к роду травянистых многолетних растений из семейства Астровых, или Сложноцветных (Asteraceae).

Люди больше всего знакомы с одуванчиком лекарственным, представляющим собой растение с крупными по размеру ярко-желтой расцветки соцветиями-в виде корзинок из язычковых лепестков с розеткой прикорневых листьев. Корзинки одуванчиков закрываются на ночь и при ненастной погоде.

Если рассматривать вершину вытянутого носика семянки, то на ней имеются многочисленные волоски, помогающие плоду одуванчика осуществлять полет в воздухе на большие расстояния.

Одуванчик – съедобное цветущее растение, которое используется в традиционном народном врачевании по всему миру.

Некоторые могут рассматривать одуванчик как надоедливый сорняк, но в прошлом это растение веками употреблялось в медицинских целях, утверждалось, что он может лечить такие заболевания, как плохая функция печени и воспаления. Сегодня корни, листья и цветы одуванчика часто едят целиком или добавляют в добавки и экстракты для поддержания общего состояния здоровья.

Название

Официальное название и распространенные названия одуванчика обыкновенного Taraxacum officinale имеют три аспекта. Officinale, название вида, – это латинский термин, обозначающий те травы, которые обладают давно признанными лечебными свойствами.

Персы около 900 г. н. э. первоначально называли траву тарашкук а примерно 100 лет спустя после они назвали ее таракскум.

Вторая часть происхождения научного названия связана с внешним видом листьев растения. Все согласны с тем, что они напоминают клыки льва. Dents de Lion по-французски означает «зубы льва».

На протяжении всей истории растение называли с опорой на стадию разлетающихся семян или раскрывающегося цветка. Его также называли по-разному в связи с белым млечным соком в стебле – молоко, молочный горшок, собачье молоко, масло, свиное молоко и ряд других подобных вариантов.

Самым поэтичным названием одуванчика, пожалуй, является китайское название, которое переводится как «цветок, растущий в общественных местах на берегу реки».

Но, насущный вопрос… что общего между львами и мокрыми простынями? В данном случае это связано с историей одуванчика и происхождением его названия. Французы также называли это растение «pis-en-lit». Одуванчик – известное мочегонное средство. Мочегонное средство – это то, что выводит жидкость из организма. Скажем так, употребление одуванчиков перед сном может привести к тому, что вы обмочитесь в постель.

1.2 Историческое использование одуванчика. Древняя традиционная медицина

Продолжить чтение

Вам может понравиться: