Кулинария читать онлайн бесплатно - страница 92

Слоеные торты-салаты - это великолепный выбор для любого праздника! Их неотразимый вкус и оригинальный внешний вид завораживают гостей и делают любой стол по-настоящему изысканным. Вы можете приготовить слоеные торты-салаты на основе мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод - выбор за вами! Процесс создания этого блюда очень прост: просто слойте ингредиенты, добавьте заправку и волшебное блюдо готово к подаче. Наша книга предлагает подробные инструкции по приготовлению, яркие фотографии и полезные советы по украшению, чтобы вдохновить вас на творчество и создание кулинарных шедевров. Приготовленное по нашим рецептам блюдо станет настоящим украшением вашего стола и покорит сердца всех гостей. Создайте незабываемый праздничный стол с помощью наших уникальных слоеных тортов-салатов!
Сладкие рулеты - это не просто вкусные десерты, а настоящее произведение искусства! В этой книге представлены рецепты рулетов с клубникой, малиной, вишней, грушей, бананом, медом, сливками, шоколадом и орехами – все ингредиенты легко найти в магазине. На страницах книги простые и понятные инструкции по приготовлению рулетов, а яркие иллюстрации вдохновят вас на творчество. Не забудьте использовать шаблоны и пищевые красители, чтобы украсить рулеты узорами и сделать их еще более оригинальными и привлекательными! Наслаждайтесь созданием уникальных десертов и радуйте себя и близких вкусными угощениями.
Моя вторая книга с рецептами хлеба на закваске для самых обычных кухонных условий! Узнайте, как легко и вкусно испечь восхитительные виды хлеба прямо у себя дома. Я с удовольствием делюсь с вами своими секретами, чтобы вы тоже могли насладиться этим великолепным хлебом. Каждый рецепт снабжен ссылкой на пошаговое видео, чтобы вы могли легко повторить его у себя. Приготовьте вкусный хлеб на закваске и порадуйте себя и близких!
Книга "24-часовой эксперт в области вина" Янсис Робинсон поможет вам стать уверенными знатоками вина за считанные часы. Автор предлагает провести время с друзьями, попробовать разные вина, участвовать в упражнениях и тестах. Книга содержит советы по выбору вина, сочетанию с едой, хранению и разгадыванию бутылочной этикетки. Автор также дает рекомендации по тому, как быстро распознавать вино.
Сегодня в книгах и в сети Интернет можно найти огромное количество рецептов консервирования. Каждый автор утверждает, что его рецепты проверены на себе и на друзьях, которые остались довольны. Однако следует помнить, что некорректное приготовление консервов может привести к серьезным последствиям. Важно соблюдать все условия подготовки и обработки овощей и фруктов, включая время стерилизации. Рецепты, представленные в этой книге, разработаны профессионалами, соответствуют строгим ГОСТам и проверены временем. Именно они обеспечат безопасное и вкусное консервирование продуктов. Узнайте больше из этой книги!
Лунный календарь посева Татьяны Борщ на 2018 год: советы для приусадебного участка

Лунный посевной календарь на 2018 год от Татьяны Борщ – это необходимый инструмент для всех, кто занимается огородничеством. Благодаря этому календарю вы узнаете, когда лучше всего сажать различные культуры, ухаживать за овощами и плодовыми деревьями, а также собирать урожай.

Распределение работ по дням основано на фазах Луны и ее влиянии на рост растений. Таблицы и графики, представленные в календаре, помогут вам легко ориентироваться и планировать свои действия в саду или на огороде.

Но не только выращивание урожая важно – также важно уметь правильно его сохранять. В календаре Татьяны Борщ вы найдете рецепты для заготовок, которые помогут сохранить все полезные свойства овощей, ягод и фруктов на долгое время. Попробуйте приготовить вкусные соленья и варенья и порадуйте себя и близких вкусными консервами!
"Лучшие рецепты заготовок овощей на зиму: от соленья до маринования. Новая книга с подробными инструкциями и полезными советами!"
Эта книга представляет собой настоящий сборник лучших рецептов для заготовки овощей на зиму. В ней вы найдете не только четкие инструкции по приготовлению, но и подробный перечень ингредиентов, а также информацию о времени возникновения этих деликатесов на вашей кухне. Набравшись немного терпения и следуя рекомендациям этой книги, вы сможете наслаждаться домашними заготовками на протяжении всего холодного сезона.

Помимо рецептов, в этой книге вы также найдете основные правила консервирования, которые помогут вам справиться с задачей более легко и эффективно. Кроме того, каждый рецепт сопровождается полезными советами о подготовке различных видов овощей, а также информацией о питательных свойствах, витаминах и минералах, содержащихся в каждом из них. Вкусные и полезные заготовки на зиму станут не только отличным дополнением к вашему столу, но и залогом вашег...
Адыгейский сыр - гастрономическое чудо Кавказа! Кроме традиционных бутербродов, из него можно приготовить множество вкусных блюд. Эта книга предлагает подробные рецепты адыгейской кухни, «аппетитные» фотографии и статьи об истории и этнографии адыгов (черкесов). Открой для себя мир новых вкусов и традиций с нашим уникальным изданием!
Книга представляет собой сборник рецептов салатов и закусок. В ней описывается рецепт приготовления салата "Закусочный", который включает в себя свежую капусту, лук, растительное масло, соль и перец. Процесс приготовления включает нарезку ингредиентов, их обминание, смешивание и оставление настаиваться. Автор предлагает подавать этот салат как закуску или в качестве дополнения к другим блюдам. В книге также представлен рецепт салата "Царская душа".
В 35 томе кулинарного гида: все секреты вкусных супов, изысканные рецепты суши и сыра, уникальные советы по приготовлению идеального суфле. Кроме того, вы найдете инструкцию по созданию домашнего чернослива, рецепт для французского десерта тарт татен. Узнайте, чем удивляют татарская и тайская кухни, и познакомьтесь с такими разнообразными блюдами, как суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг. Этот том также раскроет особенности готовки в тажине и тандыре. Не пропустите возможность познакомиться с множеством интересных и полезных кулинарных нюансов!
В 36-томнике вы найдете уникальные рецепты и секреты приготовления идеального теста. Откройте для себя интересную турецкую кухню и узнайте, что можно приготовить из тофу или трески. Расширьте свои кулинарные горизонты с рецептами телятины, толокна, трюфелей, тельного, тжвжика, токмача, тирамису и десерта "три молока". Познакомьтесь с супом, ставшим "визитной карточкой" тайской кухни. Узнайте многое другое о мировой кулинарии в этом уникальном издании.
В 37 томе представлено обширное собрание кулинарных рецептов и интересных фактов о еде. Вы узнаете все о способах готовки укропа, уксуса, устриц, утки по-пекински, тунтэрме, фадже, утопенцах, печенье тюиль и фалафель. Также вы узнаете, что немцы называют "фальшивым зайцем" и какие особенности узбекской и украинской кухни. А еще узнаете, какое блюдо было придумано автором оперы "Отелло". Загляните в этот том и откройте для себя мир кулинарных шедевров!
В 38 томе кулинарной энциклопедии вы найдете уникальные рецепты и секреты приготовления блюд со всего мира. Узнаете всё о фисташках, форели, фондю, жарке во фритюре, финской и французской кухнях. А также о том, какой суп едят на завтрак во Вьетнаме, что такое фламенкин, флаутас и халасле. Подробные инструкции по запеканию настоящей фокаччи или халы, узнаете какое блюдо самое известное в Шотландии. Новые кулинарные знания ждут вас!
В новом выпуске журнала "Кулинария" вы найдете увлекательную историю изобретения хот-дога, а также узнаете все о свойствах хурмы, хлеба и цветной капусты. Вас ждут интересные факты о самом популярном соусе в Греции, рецепты приготовления правильного харчо и хаша, а также информация о блюдах хамраши, хрчик и хоппель-поппель. Вы узнаете, какой арабский десерт называется "хлебом богача", и что представляют собой блюда холера и халтура. Новый номер журнала "Кулинария" порадует вас увлекательными статьями и полезными рецептами для вашего кулинарного творчества.
В 40 томе нашей кулинарной энциклопедии вы найдете информацию обо всем на свете: как правильно заварить чай, как изобрели чипсы, рецепты штруделя и эклеров, секреты приготовления цыпленка табака и многое другое. Узнайте, что такое четверговая соль и чимичурри, какое блюдо арабы называют "языком птички" и какие особенности у японской, чешской и шведской кухонь. Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с нашим уникальным изданием!
Насыщенное разнообразие запеканок: от острых и сладких до легких и сытных. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые не требуют особых усилий и экзотических продуктов. Приготовьте мясную запеканку с баклажанами и помидорами или запеканку с рисом, миндалем и сгущенным молоком. Попробуйте новые варианты и наслаждайтесь ароматным теплом домашних запеканок!
Многие женщины предпочитают не тратить лето на кухне, занимаясь заготовками на зиму. Но, на самом деле, существуют вкусные рецепты консервирования, которые не требуют стерилизации и пастеризации. Такой метод позволяет сохранить овощи и фрукты без риска для здоровья. Если вы устали от этого монотонного процесса, обратите внимание на эту уникальную книгу, где собраны лучшие рецепты без традиционной обработки. Наслаждайтесь вкусом консервированных продуктов без лишних хлопот!
Хотите сохранить урожай на зиму, но не тратить много времени? Галина Александровна Кизима, популярный автор и опытный садовод с 55-летним стажем, собрала целую коллекцию быстрых и вкусных рецептов заготовок. Она призывает всех дачников стать разумно ленивыми садоводами и огородниками, чтобы сэкономить силы и время в период «горячей поры» консервирования. Узнайте у нее, как сохранить свой урожай с удовольствием и минимальными усилиями.
Погрузитесь в мир здорового питания с книгой "Переходи на зеленый" от Али Самохиной. Вас ждут 39 уникальных рецептов, которые не только насытят ваш организм, но и подарят вдохновение для каждого дня. С Wholesome Way переход на вегетарианство и веганство станет легким и увлекательным процессом. Вы узнаете о 100%-ных растительных блюдах, а также найдете полезные советы по гармоничному переходу на растительное питание.

В книге представлены не только классические вегетарианские и веганские рецепты, но и уникальные блюда из различных кухонь мира. Готовьте гениальное мексиканское гуакомоле, традиционный грузинский лобио или изысканный израильский фалафель. Аля Самохина вдохновит вас на эксперименты в кулинарии, помогая сделать ваши блюда еще более полезными и вкусными.

Не упустите возможность окунуться в мир вегетарианской и веганской кухни с книгой "Переходи на зеленый". Создавая свой собственный сборник рецептов, автор предлагает вам идеи для завтраков, закусок, основных блюд, десертов...
Искусство кондитерского дела заключается в том, чтобы преобразовать абстрактные концепции в конкретные, вкусные ништяки. Приготовление сладостей - это настоящее волшебство, где из простых ингредиентов, таких как мука, сахар, яйца и масло, можно создать настоящие шедевры. В этой книге вы найдете рецепты, которые помогут вам порадовать своих близких и создать уютную атмосферу с ароматами свежей выпечки. Дайте волю своему воображению и начните творить!