Тамара Медведева читать книги онлайн бесплатно

Книга представляет собой сборник рецептов салатов и закусок. В ней описывается рецепт приготовления салата "Закусочный", который включает в себя свежую капусту, лук, растительное масло, соль и перец. Процесс приготовления включает нарезку ингредиентов, их обминание, смешивание и оставление настаиваться. Автор предлагает подавать этот салат как закуску или в качестве дополнения к другим блюдам. В книге также представлен рецепт салата "Царская душа".
Книга содержит рецепты двух видов варенья: из тыквы с апельсином и из яблок со сливами. Для приготовления варенья из тыквы и апельсина нужно приготовить тыкву, апельсины, сахар и воду. Тыкву порежут на кусочки и варят сироп из сахара и воды, затем добавят апельсин, всё это варят и разливают по банкам. Для варенья из яблок и слив нужно нарезать фрукты, смешать с сахаром и тушить на огне, после чего разлить по банкам. Варенье укладывают в прохладное место для хранения.