Все жанры Все авторы
Пять ингредиентов для комфорта: быстрые идеи ужина на каждый день - Романова Виктория

Пять ингредиентов для комфорта: быстрые идеи ужина на каждый день

Страниц

5

Год

2025

Иногда, чтобы вечер стал по-настоящему уютным, достаточно лишь тарелки горячего блюда, приготовленного быстро и без хлопот. Мы предлагаем вам серию рецептов именно для таких случаев. Каждый ужин — это максимальный комфорт при минимальных затратах усилий, и всего пять простых ингредиентов становятся основой для создания вкусных шедевров.

В нашем сборнике вы не встретите сложных процессов, длинных списков продуктов или рискованных кулинарных экспериментов. Вместо этого — лишь проверенные сочетания, понятные инструкции и блюда, которые можно приготовить из тех продуктов, что есть у вас под рукой.

Вас ждут сытные пасты, ароматные запеканки, согревающие супы, аппетитные гренки, быстрые карри, а также разнообразные гарниры на основе риса и гречки. Кроме того, вы сможете порадовать себя домашними салатами и тёплыми тостами с мёдом. И все это займет всего 20–30 минут, без лишнего стресса и с любовью к простоте.

"Пять ингредиентов для уюта" — это не просто о том, что насытить желудок. Это философия заботы о себе в повседневной жизни, позволяющая не идти на компромиссы в отношении вкуса, тепла и наслаждения. Откройте для себя радость простых ужинов, которые наполнят ваш вечер гармонией и спокойствием, и позвольте себе немного больше счастья в каждый вечер.

Читать бесплатно онлайн Пять ингредиентов для комфорта: быстрые идеи ужина на каждый день - Романова Виктория

Паста с чесноком, сливками и грибами


Ингредиенты:


200 г пасты (спагетти или феттуччине)




150 г шампиньонов




2 зубчика чеснока




200 мл сливок (10–20%)




1 ст. л. сливочного масла




Приготовление:


Отварите пасту до состояния аль денте.


На сливочном масле обжарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 5–7 минут.


Влейте сливки, доведите до кипения и убавьте огонь. Варите соус 5 минут.


Смешайте с пастой, прогрейте вместе 1–2 минуты и подавайте.


Запечённая куриная грудка с картофелем и розмарином




Ингредиенты:


2 куриные грудки




4 средних картофелины




2 ст. л. оливкового масла




1 ч. л. сухого розмарина




Соль по вкусу




Приготовление:


Нарежьте картофель дольками, грудки оставьте целыми.


Сложите в форму, полейте маслом, посыпьте розмарином и солью.


Запекайте в духовке при 200°C около 35–40 минут до золотистой корочки.


Омлет с сыром и шпинатом




Ингредиенты:


3 яйца




50 г шпината (свежий или замороженный)




50 г твёрдого сыра




1 ст. л. молока




1 ч. л. сливочного масла




Приготовление:


Обжарьте шпинат на масле 2–3 минуты, если он свежий (замороженный – разморозьте заранее).


Взбейте яйца с молоком, добавьте тёртый сыр.


Вылейте смесь на сковороду, добавьте шпинат, жарьте под крышкой 5–6 минут.


Карри из нута и томатов




Ингредиенты:


1 банка консервированного нута




1 банка рубленых томатов




1 луковица




1 ч. л. порошка карри




1 ст. л. растительного масла




Приготовление:


Обжарьте нарезанный лук до мягкости.


Добавьте карри, прогрейте специи 30 секунд.


Всыпьте нут и томаты, тушите 10–15 минут на среднем огне. Посолите по вкусу.


Сырные гренки с томатным супом

Вам может понравиться: