Все жанры Все авторы
Питание при вздутии, метеоризме и тяжести - Романова Виктория

Питание при вздутии, метеоризме и тяжести

Страниц

5

Год

2025

Проблемы с пищеварением – это явление, знакомое многим людям. Вздутие живота, метеоризм и ощущение тяжести после еды могут возникнуть из-за различных факторов: стресса, несбалансированного питания, особенностей работы пищеварительной системы или хронических заболеваний органов ЖКТ. Одним из наиболее эффективных способов улучшения самочувствия является грамотный подход к диете.

В данной книге вы найдете тщательно подобранные рецепты, созданные с акцентом на безопасное и щадящее питание для ежедневного меню. Все предложенные блюда разработаны с учетом принципов мягкого рациона, что означает отсутствие продуктов, способствующих газообразованию, минимальную термическую обработку и низкое содержание жиров. Эти рецепты легко усваиваются организмом и не раздражают слизистые оболочки желудка и кишечника.

Здесь представлены разнообразные блюда, включая супы-пюре, легкие каши, вкусные паровые деликатесы, а также освежающие компоты и отвары. Эти кулинарные идеи помогут вам справиться с неприятными симптомами и улучшить работу пищеварительной системы. Они будут полезны не только тем, кто имеет чувствительный ЖКТ, но и всем, кто ценит здоровье и предпочитает легкие и простые в приготовлении блюда.

Кроме того, на страницах книги вы найдете практические советы по организации питания, а также рекомендации по выбору продуктов, которые могут способствовать улучшению пищеварения и общему состоянию организма. Бережное отношение к своему рациону — это залог здоровья и благополучия.

Читать бесплатно онлайн Питание при вздутии, метеоризме и тяжести - Романова Виктория

Рисовая каша на воде с каплей оливкового масла


Ингредиенты:


Рис – 100 г




Вода – 400 мл




Соль – щепотка




Оливковое масло (холодного отжима) – 1 ч. л.




Приготовление:


Рис хорошо промыть до прозрачной воды.


Вскипятить воду, добавить щепотку соли.


Всыпать рис, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 20–25 минут до полной готовности.


В готовую кашу добавить оливковое масло. Перемешать.


Подавать тёплой.


Пояснение:0


Подходит как первый приём пищи. Легко усваивается, не вызывает брожения.




Овощной суп-пюре из кабачков и моркови


Ингредиенты:


Кабачок – 1 средний




Морковь – 1 шт.




Картофель – 1 шт.




Вода – 500 мл




Соль – по вкусу




Оливковое масло – 1 ч. л.




Приготовление:


Овощи очистить и нарезать крупными кубиками.


Варить в воде до мягкости (около 20 минут).


Слить часть жидкости, измельчить овощи блендером в пюре, добавляя немного оставшегося отвара до нужной консистенции.


Посолить, влить масло, перемешать.


Подавать тёплым.


Паровой омлет из яичных белков




Ингредиенты:


Яичный белок – 3 шт.




Вода или обезжиренное молоко – 50 мл




Соль – щепотка




Приготовление:


Белки взбить венчиком с водой и солью.


Вылить смесь в силиконовую форму.


Готовить на пару 10–15 минут до плотности.


Остудить перед подачей.


Пояснение:0


Желтки исключаются для снижения жировой нагрузки. Белковый омлет легко переваривается.




Печёное яблоко без сахара


Ингредиенты:


Яблоко (сладкое, некислое) – 1 шт.




Вода – 1–2 ст. л.




Приготовление:


Яблоко вымыть, удалить сердцевину.


Выложить в форму, влить немного воды.


Запекать в духовке при 180°C около 20 минут до мягкости.


Подавать остывшим.

Вам может понравиться: