
Малийская кухня
Жанр:
Кулинария
Погрузитесь в богатство кулинарной культуры Западной Африки! Эта книга приглашает вас в мир малийской кулинарии — яркую и неповторимую вселенную вкусов. Здесь, среди душистых уличных лавок и семейных традиций, каждый рецепт становится своеобразным путешествием по живописным саваннам, многолюдным рынкам и уютным дворикам, наполненным радушием.
Вы найдете множество проверенных временем рецептов, в которые вложены не только ингредиенты, но и душа — от популярного джоллоф-райса, что стал символом африканской кухни, до нежных блинчиков мааса и ароматных уличных пончиков акара. Не забудьте про экзотические десерты с добавлением плодов баобаба — настоящая находка для сладкоежек.
Основу малийского стола составляют простые, но полезные продукты: обилие круп, свежие овощи, спелый арахис и кокос, а также искусно подобранные специи создают удивительные гастрономические сочетания. Здесь используется каждое доступное целебное растение, что придаёт непревзойдённый вкус каждому блюду. Исследуйте эти уникальные рецепты и откройте для себя кулинарные сокровища, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких!
Вы найдете множество проверенных временем рецептов, в которые вложены не только ингредиенты, но и душа — от популярного джоллоф-райса, что стал символом африканской кухни, до нежных блинчиков мааса и ароматных уличных пончиков акара. Не забудьте про экзотические десерты с добавлением плодов баобаба — настоящая находка для сладкоежек.
Основу малийского стола составляют простые, но полезные продукты: обилие круп, свежие овощи, спелый арахис и кокос, а также искусно подобранные специи создают удивительные гастрономические сочетания. Здесь используется каждое доступное целебное растение, что придаёт непревзойдённый вкус каждому блюду. Исследуйте эти уникальные рецепты и откройте для себя кулинарные сокровища, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких!
Читать бесплатно онлайн Малийская кухня - Романова Виктория
Вам может понравиться:
- Королевский стол - Романова Виктория
- Сладкая зелень - Романова Виктория
- Лечо и аджика - Романова Виктория
- Кабачки: закуски и салаты в банках - Романова Виктория
- Сладости на зиму - Светлана Антонова
- Рецепты, которые создают настроение - Эл Ли
- Завтрак: История, рецепты, вдохновение - Джулиана Савини
- Необычные рецепты из простых продуктов - Эл Ли
- Меню без стресса - Эл Ли
- Волшебный пир на Новый год - Эл Ли
- Он был богом. Исток - Александр Блэйн
- Я никогда не выйду замуж - Наташа Штайн
- Приключения Зарины в долине Туси-Па - Татьяна Завьялова
- Зеркало блаженства - Игорь Леванов