Все жанры Все авторы
Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни - Марина Смирнова

Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни

Страниц

30

Год

2013

Лечебное питание способно сыграть центральную роль в комплексном лечении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также других распространенных проблем пищеварительной системы. Важно понимать, что существует множество особых правил и принципов, которым следует придерживаться при лечении данных заболеваний. В данной статье мы рассмотрим эти правила и поможем вам разобраться в этом вопросе, предоставив важную информацию и практические советы от экспертов.

Как известно, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также другие заболевания желудочно-кишечного тракта могут вызывать неприятные симптомы и нарушить обычный образ жизни. Именно поэтому правильное питание является ключевым фактором в успехе комплексного лечения данных проблем.

Одним из важных аспектов правильного питания при данных заболеваниях является соблюдение определенных правил и полезных рекомендаций. Например, стоит обратить внимание на такие факторы, как избегание острой и жирной пищи, употребление небольших порций пищи, регулярное прием пищи в одно и то же время и другие.

Кроме того, стоит упомянуть о том, что индивидуальный подход к питанию итерпретируется в каждом отдельном случае. Поэтому, если вы страдаете от указанных проблем пищеварительной системы, важно проконсультироваться с врачом или специалистом в области диетологии, чтобы получить индивидуальные рекомендации, основанные на вашем состоянии здоровья и особенностях организма.

Настоящая статья подготовлена командой экспертов в области питания и медицины. Мы уверены, что предоставленные сведения будут полезны для всех, кто сталкивается с проблемами пищеварительной системы. Книга, о которой идет речь в данной статье, подробно раскрывает кодекс правил по лечебному питанию, предоставляя читателям надежное руководство и полезные советы для достижения оптимального состояния здоровья.

Читать бесплатно онлайн Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни - Марина Смирнова

Введение

Среди заболеваний органов пищеварения самыми распространенными являются гастриты всех видов и форм, а также язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Доказано, что у 70 % взрослых людей формирование этих патологий начинается еще в детском либо подростковом возрасте, но в большинстве случаев симптомы их проявляются в период до 30 лет. Особо следует обращать внимание на диспепсические расстройства желудка и на боль в подложечной области, поскольку их наличие свидетельствует об имеющихся нарушениях секреторной и моторной функций желудка и двенадцатиперстной кишки.

В книге даны краткие характеристики всех видов гастрита, а также обозначены симптомы острой и хронической форм протекания этого заболевания и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. На ее страницах вы найдете названия основных лекарственных препаратов, применяемых традиционной медициной при лечении названных патологий. Но не следует воспринимать это как указание к действию и заниматься самолечением. Необходимо обязательно обратиться к врачу при первых же возникших симптомах и пройти детальное гастроэнтерологическое обследование. Специалист выстроит для вас схему медикаментозного лечения и использования различных вспомогательных средств, а также назначит диету, соблюдение которой обеспечит полное выздоровление или создаст условия для более длительного периода ремиссии. Описаны все виды диет, которые рекомендуются при гастритах и язвенной болезни.

Гастрит

Гастрит – это воспаление слизистой желудка и более глубоких его слоев, сопровождающееся нарушением функций. Различают острый и хронический гастрит, а в зависимости от состава желудочного сока – гастрит с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью.

Острый гастрит

При остром гастрите воспалительный процесс поражает в основном слизистую оболочку желудка. Выделяют простой (катаральный), фибринозный, некротический (коррозивный) и гнойный (флегмонозный) гастриты.

При катаральном происходит утолщение, отек и полнокровие слизистой оболочки желудка. На ее поверхности наблюдается большое количество вязкой слизи, многочисленные мелкие кровоизлияния и эрозии. Фибринозный гастрит диагностируют в случае некротических изменений слизистой оболочки и формирования пленки на ее поверхности, при удалении которой обнажаются многочисленные язвенные дефекты. Некротический гастрит развивается вследствие попадания в желудок химических веществ. Это заболевание сопровождается некрозом и разрушением слизистой оболочки желудка, образованием эрозий и язвенных дефектов.

При гнойном гастрите воспаление распространяется на всю слизистую оболочку и более глубокие слои, часто включая серозную оболочку. Если это происходит, у больного начинается перигастрит и перитонит.

Причинами возникновения острого гастрита являются различные повреждения слизистой оболочки желудка: термические, химические и механические. Проще говоря, употребление трудно перевариваемой и очень горячей пищи, обилие в блюдах различных специй (горчица, острый перец, уксус) влекут за собой нарушение слизистой. Гастроэнтерологи считают, что на ее состояние в значительной мере влияет курение и употребление крепкого кофе. Одним из самых распространенных факторов, вызывающих острый гастрит, является алкоголь, особенно крепкие напитки. Спиртное вызывает гиперемию и сильный отек слизистой оболочки желудка. При длительном употреблении алкоголя острый гастрит переходит в хронический, развивается язвенная болезнь.

Вам может понравиться: