Ключевые идеи книги: Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье. Лорен Кордейн

Автор

Страниц

Год

2020

Палеодиета Лорена Кордейна - замечательный способ снизить вес и укрепить здоровье, основанный на естественном питании. Автор этой диеты, Лорен Кордейн, провел много лет, сотрудничая с археологами и антропологами, чтобы выяснить, как питались древние люди, и на основе этих исследований создал основные принципы палеодиеты.

Основная идея этой диеты - включение в рацион только тех продуктов, которые раньше предоставляла природа: свежие фрукты, овощи, рыбу и нежирное мясо. Важно помнить, что на палеодиете важно также вести активный образ жизни и заниматься спортом.

Эта диета обладает множеством преимуществ. Она не только приносит бодрость во время пробуждения, но и обеспечивает высокую работоспособность на протяжении всего дня. И что интересно, даже в нашей современной жизни, мы можем легко составить рацион, который близок к пище древних собирателей и охотников, используя продукты из ближайшего супермаркета.

Автор предлагает план питания и трехэтапное введение палеодиеты, чтобы снизить вес и улучшить состояние здоровья. Однако, важно отметить, что палеодиета не является временным решением, как многие другие системы питания. Это стиль жизни, который рекомендуется придерживаться на протяжении всей жизни.

Чтение этой книги имеет несколько причин:
- Вы узнаете о единственной диете, которая соответствует генетической организации человека и обеспечивает оптимальное питание для нашего организма.
- Вы сможете снизить вес, улучшить состояние здоровья и повысить работоспособность при помощи принципов палеодиеты.
- В книге представлено множество готовых рецептов, которые соответствуют принципам палеодиеты, и позволят вам насладиться вкусной и полезной пищей.

Так что, если вы хотите узнать больше о палеодиете Лорена Кордейна и о том, как она может изменить вашу жизнь, то вам обязательно стоит прочитать эту книгу.

Читать бесплатно онлайн Ключевые идеи книги: Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье. Лорен Кордейн - Smart Reading

Оригинальное название:

The paleo diet revised: lose weight and get healthy by eating the foods you were designed to eat

Автор:

Лорен Кордейн

Тема:

Здоровый образ жизни

Правовую поддержку обеспечивает юридическая фирма AllMediaLaw www.allmedialaw.ru

Вступление

Придерживаться какой-либо диеты стало даже не столько полезным, сколько модным. Мы редко задумываемся о ее истинной сущности и полезности. В погоне за стройной фигурой мы увлекаемся все новыми разновидностями систем питания, в очередной раз надеясь на некое волшебство, которое поможет нам избавиться от лишних килограммов.

Однако все режимы питания не могут быть одинаково эффективными. Как не запутаться в столь богатом и разнообразном списке диет? Какая система питания полезна для здоровья, а не только способна решить краткосрочную задачу влезть в бикини?

На эти и другие вопросы дает ответы автор книги. Совместно с мировыми диетологами и антропологами он смог вычислить систему питания наших предков, которая встроена в наши гены и делает нас здоровыми, стройными и энергичными.

Название «палеодиета» – это сокращенный вариант от «палеолитическая диета». Это новый подход к питанию, который заключается в стремлении вернуться к нашим истокам и создать рацион, основанный на продуктах, которыми в древние времена питались первые люди.

Ознакомившись с саммари, вы сможете понять отличие палеодиеты от любой другой, ознакомиться с ее основными принципами и правилами.

Люди, которые соблюдают палеодиету, не испытывают чувства голода, а продукты, которые входят в рацион, вкусные, полезные и натуральные.

Другие преимущества палеодиеты:

• подходит не вегетарианцам;

• подходит спортсменам;

• рекомендуется для лечения заболеваний, связанных с плохой работой метаболической системы, аутоиммунных заболеваний, психических расстройств и пр.

1. Палеодиета: быть или не быть?

1.1. Слишком зацикливаясь на прогрессе, мы не подозреваем, что нужды нашего организма были определены самой природой, причем задолго до развития цивилизации, в эпоху палеолита. Палеодиета – это единственная система питания, которая полностью соответствует нашей генетической организации. Она идеально подходит каждому из нас, ибо много поколений назад все люди питались подобным образом.

Люди эпохи палеолита:

• не ели молочных продуктов;

• не потребляли зерновые (только в случае сильного голода);

• никогда не солили пищу;

• потребляли только сахар, содержавшийся в меде, добыча которого была делом сложным;

• потребляли большое количество мяса диких животных и, как следствие, в их организме было большое количество белка и низкая доля углеводов;

• потребляли только полезные жиры.

Практически все углеводы охотники-собиратели получали из дикорастущих некрахмалистых фруктов и овощей. Следовательно, они потребляли намного меньше углеводов и существенно больше клетчатки, чем содержится в современном рационе.

Единственное, что объединяет палеодиету с другими низкоуглеводными диетами – это именно содержание малого количества углеводов. На этом, пожалуй, все. Современные низкоуглеводные диеты, которые рассчитаны на быструю потерю веса, характеризуются:

• низким содержанием белков;

• слишком низким содержанием углеводов;

• неограниченным потреблением жирного, соленого и обработанного мяса, а также молочных продуктов;

Продолжить чтение

Вам может понравиться: