1000 блюд за 5 минут - Ксения Сергеева

1000 блюд за 5 минут

Страниц

150

Год

2009

Каждая домохозяйка сталкивалась с такой ситуацией, когда внезапно требовалось накрыть на стол вкусный и сытный обед или ужин в считанные минуты. Нам всем хочется порадовать своих близких и гостей оригинальными блюдами, но как это сделать быстро и эффективно? Решение есть – достаточно иметь под рукой правильный и проверенный рецепт. Ведь даже в спешке можно приготовить восхитительные и неповторимые блюда, которые точно запомнятся каждому, кто их попробует.

Ранее эту уникальную книгу называли «Простые и вкусные рецепты за 5 минут», но мы решили дать ей новое имя – «Быстрые и оригинальные кулинарные шедевры». В ней мы собрали самые эффективные и инновационные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, которые помогут вам справиться с любыми кулинарными вызовами. Не имеет значения, сколько времени у вас есть – 5 минут или час, в этой книге вы найдете идеи и секреты для того, чтобы удивить и порадовать своих гостей и близких.

Добавьте свою неповторимую лепту в каждое блюдо, экспериментируйте с ингредиентами и не бойтесь новых кулинарных подходов. Ведь готовить – это не только обязанность, но и искусство, которое может привнести в вашу жизнь невероятные эмоции и радость. Разнообразьте свой кулинарный репертуар с помощью нашей книги «Быстрые и оригинальные кулинарные шедевры» и станьте настоящим мастером кулинарного искусства!

Читать бесплатно онлайн 1000 блюд за 5 минут - Ксения Сергеева

От издательства

Эта книжка настоящий подарок для хозяйки. В ней собраны самые необходимые рецепты блюд на скорую руку. Безусловно, каждая хозяйка владеет секретом приготовления излюбленного и неповторимого блюда. Зачастую блюда трудоемкого, требующего много времени и сил. Но в жизни постоянно возникают ситуации, когда нельзя медлить. Проголодавшиеся гости, нагрянувшие внезапно, не станут ждать вашего кулинарного блюда часами. И тогда на помощь приходят спасительные бутерброды, салаты, закуски. Не стоит забывать, что первые и вторые блюда можно приготовить достаточно быстро. Вы даже представить себе не можете, какими разнообразными, оригинальными и необыкновенно вкусными и аппетитными могут быть самые простые вещи!

Вы скептически относитесь к бутербродам? Тогда попробуйте удивить гостей оригинальными канапе или тарталетками с самыми разнообразными начинками.

Салаты – непременная формула успеха любого застолья. И это не только поднадоевшие «Оливье», «Крабовый» и «Столичный». Удивительно, какое количество необычных салатов можно приготовить из зелени, овощей, грибов, мяса, рыбы и морепродуктов.

В книге вы также найдете рецепты быстрых закусок, первых и вторых блюд, а также мучных изделий, которые позволят вам разнообразить стол.

Наша книга научит вас вкусно готовить и не тратить на это много времени. Свободное время вы теперь можете потратить на себя!

Удачного вам кулинарного путешествия и приятного аппетита!

Готовьте вкусно и быстро!

Бутерброды

Холодные бутерброды

Зеленые бутерброды

Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и кинзы, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сливочное масло взбить с петрушкой, кинзой и солью. Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.

Бутерброды с красным маслом

Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 помидор, зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Помидор вымыть, обдать кипятком, очистить, пропустить через мясорубку, соединить со сливочным маслом, посолить и поперчить. Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Бутерброды с помидорами

Ингредиенты: 3–4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 помидор, 4–5 веточек зелени укропа, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Ломтики хлеба подрумянить в тостере, смазать сливочным маслом. Помидор и зелень укропа вымыть. Помидор нарезать кружочками. На хлеб уложить кружочки помидоров, посолить, поперчить, украсить веточками укропа и подать к столу.

Острые бутерброды с помидорами

Ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 2 столовые ложки тертого сыра, 2 зубчика чеснока, 6 веточек петрушки, 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

Петрушку вымыть. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть и нарезать тонкими дольками. Ломтики хлеба смазать растительным маслом, уложить на них дольки чеснока. Кружочки помидоров, посыпать тертым сыром и украсить веточками петрушки.

Бутерброды «Геркулес»

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 1 помидор, ½ пучка зеленого лука, соль по вкусу.

Способ приготовления