Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Жанр:
Кулинария
Хотите научиться делать вкусный сыр самостоятельно? Не проблема! Наша книга расскажет вам всё, что нужно знать начинающему сыроделу. Мы предлагаем подробные инструкции по приготовлению различных видов сыра: от бри и пармезана до камамбера и гауды. Вы узнаете, как выбрать правильное молоко, закваску, ферменты и другие ингредиенты. С нашими рецептами вы легко приготовите домашний маскарпоне, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр и многое другое! Не отказывайте себе в удовольствии испытать себя в роли настоящего сыродела.
Читать бесплатно онлайн Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый - Светлана Семенова
Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться:
- Соусы и приправы - Светлана Семенова
- Торты-салаты для праздников и на каждый день - Светлана Семенова
- Красная рыба: запекание, соление, салаты - Романова Виктория
- Мультиварка: поставил и забыл – для тех, кто не любит стоять у плиты - Романова Виктория
- Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто - Романова Виктория
- Интервальное питание: рецепты под 16:8, 14:10 и др - Романова Виктория
- От Луанды до деревни: гастрономическое путешествие по Анголе - Романова Виктория
- Русская кухня: от щей до кулебяки - Романова Виктория
- Сумрачное дно - Юрий Иванович
- Нижний уровень - Андрей Круз
- Год качелей - Карма Твоя
- Профессия – специалист по государственным закупкам. Учебно-методическое пособие для организации обучения слушателей дополнительных профессиональных программ - Ю. Чижова