Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Жанр:
Кулинария
Хотите научиться делать вкусный сыр самостоятельно? Не проблема! Наша книга расскажет вам всё, что нужно знать начинающему сыроделу. Мы предлагаем подробные инструкции по приготовлению различных видов сыра: от бри и пармезана до камамбера и гауды. Вы узнаете, как выбрать правильное молоко, закваску, ферменты и другие ингредиенты. С нашими рецептами вы легко приготовите домашний маскарпоне, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр и многое другое! Не отказывайте себе в удовольствии испытать себя в роли настоящего сыродела.
Читать бесплатно онлайн Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый - Светлана Семенова
Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться:
- Соусы и приправы - Светлана Семенова
- Торты-салаты для праздников и на каждый день - Светлана Семенова
- Алхимия вкуса - Романова Виктория
- Пескетарианство: Обеды - Эл Ли
- Быстро и вкусно - Маргарита Шутан
- Говядина и телятина - Романова Виктория
- Свинина - Романова Виктория
- Вкус осени: пироги, запеканки, шарлотки - Романова Виктория
- Сумрачное дно - Юрий Иванович
- Нижний уровень - Андрей Круз
- Книга судеб - Алексей Воронин
- И такое в жизни случается… - Юрий и Аркадий Видинеевы