Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Жанр:
Кулинария
Хотите научиться делать вкусный сыр самостоятельно? Не проблема! Наша книга расскажет вам всё, что нужно знать начинающему сыроделу. Мы предлагаем подробные инструкции по приготовлению различных видов сыра: от бри и пармезана до камамбера и гауды. Вы узнаете, как выбрать правильное молоко, закваску, ферменты и другие ингредиенты. С нашими рецептами вы легко приготовите домашний маскарпоне, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр и многое другое! Не отказывайте себе в удовольствии испытать себя в роли настоящего сыродела.
Читать бесплатно онлайн Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый - Светлана Семенова
Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться:
- Соусы и приправы - Светлана Семенова
- Торты-салаты для праздников и на каждый день - Светлана Семенова
- Бутерброды - Илья Мельников
- Диета внимательности - Романова Виктория
- Рецепты кофе в турке - Алексей Выдрин
- Рецепты на каждый день. Кулинария - Ольга Пахомова
- Вкус, который запомнят. Шеф-повар - Шамилов Шамил
- Пита, бычьи ребрышки и рыба: домашние рецепты - Романова Виктория
- Сумрачное дно - Юрий Иванович
- Нижний уровень - Андрей Круз
- Коловрат. Судьба - Алексей Живой
- Как Муравьишка домой спешил. Сказки - Виталий Бианки