20 рецептов десертов без выпечки

Жанр: Кулинария

Автор

Страниц

5

Год

—

Погрузитесь в невероятный мир десертов, которые не требуют использования духовки! В нашем эксклюзивном сборнике вы найдете 20 изумительных и легких в приготовлении рецептов сладостей, для создания которых не потребуется никакой термической обработки. Это идеальное решение для теплых летних дней, когда жара вызывает ненужный дискомфорт на кухне, или в ситуации, когда нужно быстро и эффектно порадовать гостей.

В нашей коллекции представлены разнообразные варианты — от воздушных муссов до легких и освежающих пудингов. Вы сможете удивить близких как знакомыми, так и оригинальными сочетаниями вкусов. Забудьте о сложных этапах приготовления, наслаждайтесь простотой и быстротой! Приготовьте для себя и своих любимых что-то сладкое и креативное. Желаем приятного времяпрепровождения на кухне и безмерного удовольствия от десертов!

Читать бесплатно онлайн 20 рецептов десертов без выпечки - Виктория Романова

ISBN 978-5-0064-5982-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

**20 рецептов десертов без выпечки**

**Аннотация**

Добро пожаловать в мир сладких удовольствий без необходимости включать духовку! В этой подборке вы найдете 20 простых и вкусных рецептов десертов, которые можно приготовить без выпечки. Эти рецепты идеально подходят для жарких дней, когда не хочется нагревать кухню, или когда нужно быстро подготовить угощение для гостей. От нежных муссов до освежающих пудингов – здесь каждый найдет что-то по вкусу. Приятного приготовления и аппетита!

– —

### **Рецепт 1: Шоколадный мусс**

**Ингредиенты:**

– 200 г темного шоколада

– 400 мл сливок 33%

– 2 ст. л. сахарной пудры

– 1 ч. л. ванильного экстракта

**Приготовление:**

1. Растопите шоколад на водяной бане, дайте ему немного остыть.

2. Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.

3. Аккуратно введите растопленный шоколад и ванильный экстракт в сливки, перемешайте до однородности.

4. Разложите мусс по креманкам и охладите в холодильнике минимум на 2 часа.

– —

### **Рецепт 2: Тирамису**

**Ингредиенты:**

– 300 г печенья савоярди

– 250 г маскарпоне

– 3 яйца

– 100 г сахарной пудры

– 200 мл крепкого эспрессо

– Какао-порошок для посыпки

**Приготовление:**

1. Отделите белки от желтков.

2. Взбейте желтки с половиной сахарной пудры до светлой массы.

3. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородности.

4. Отдельно взбейте белки с оставшейся сахарной пудрой до устойчивых пиков.

5. Аккуратно введите белки в сырную массу.

6. Окуните савоярди в кофе и выложите слой в форму.

7. Покройте слоем крема. Повторите слои.

8. Посыпьте какао-порошком и охладите в холодильнике не менее 4 часов.

– —

### **Рецепт 3: Банановый пудинг с печеньем**

**Ингредиенты:**

– 4 банана

– 200 г ванильного печенья

– 500 мл молока

– 2 ст. л. кукурузного крахмала

– 100 г сахарной пудры

– 1 ч. л. ванильного экстракта

**Приготовление:**

1. Смешайте крахмал и сахар в кастрюле, постепенно введите молоко, помешивая.

2. Поставьте на средний огонь и варите до загустения.

3. Добавьте ванильный экстракт и остудите пудинг.

4. Нарежьте бананы кружочками.

5. В стаканы выложите слой печенья, затем бананы, затем пудинг. Повторите слои.

6. Охладите в холодильнике 2—3 часа.

– —

### **Рецепт 4: Фруктовый салат с йогуртовой заправкой**

**Ингредиенты:**

– 1 яблоко

– 1 груша

– 1 банан

– 1 киви

– Горсть винограда

– 200 мл натурального йогурта

– 2 ст. л. меда

– Сок половины лимона

**Приготовление:**

1. Нарежьте фрукты кубиками, виноград разрежьте пополам.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: