
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Жанр:
Кулинария
Многим людям, только начинающим свой путь в мире кулинарии, кажется, что приготовление блюд по рецепту - это легко и просто. Просто нужно найти хороший рецепт и следовать ему точно. Однако, не стоит забывать, что даже самый лучший рецепт не всегда даст ответы на базовые вопросы, такие как как правильно приготовить рис или как выбрать мясо для конкретного блюда. Также рецепт не всегда объяснит, почему нужно добавить хрустальную пробку в кастрюлю, чтобы добиться самого вкусного бульона.
Эксперт в области кулинарии Ева Пунш не только дает рецепты, но и делится знаниями о кулинарной науке и технологии. Эти знания помогут читателям успешно справляться с любыми сложными рецептами и придумывать собственные блюда легко, уверенно и без лишних усилий.
Эксперт в области кулинарии Ева Пунш не только дает рецепты, но и делится знаниями о кулинарной науке и технологии. Эти знания помогут читателям успешно справляться с любыми сложными рецептами и придумывать собственные блюда легко, уверенно и без лишних усилий.
Читать бесплатно онлайн Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов - Ева Пунш
Вам может понравиться:
- Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш
- Крысоlove - Ева Пунш
- Красная рыба: запекание, соление, салаты - Романова Виктория
- Мультиварка: поставил и забыл – для тех, кто не любит стоять у плиты - Романова Виктория
- Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто - Романова Виктория
- Интервальное питание: рецепты под 16:8, 14:10 и др - Романова Виктория
- От Луанды до деревни: гастрономическое путешествие по Анголе - Романова Виктория
- Русская кухня: от щей до кулебяки - Романова Виктория
- Дзен-софт - Алексей Верт
- Шалый малый - Екатерина Вильмонт
- Оборотень по объявлению. Майконг - Наталья Буланова
- Назад в Фэнтези - Александр Лис