
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Жанр:
Кулинария
Многим людям, только начинающим свой путь в мире кулинарии, кажется, что приготовление блюд по рецепту - это легко и просто. Просто нужно найти хороший рецепт и следовать ему точно. Однако, не стоит забывать, что даже самый лучший рецепт не всегда даст ответы на базовые вопросы, такие как как правильно приготовить рис или как выбрать мясо для конкретного блюда. Также рецепт не всегда объяснит, почему нужно добавить хрустальную пробку в кастрюлю, чтобы добиться самого вкусного бульона.
Эксперт в области кулинарии Ева Пунш не только дает рецепты, но и делится знаниями о кулинарной науке и технологии. Эти знания помогут читателям успешно справляться с любыми сложными рецептами и придумывать собственные блюда легко, уверенно и без лишних усилий.
Эксперт в области кулинарии Ева Пунш не только дает рецепты, но и делится знаниями о кулинарной науке и технологии. Эти знания помогут читателям успешно справляться с любыми сложными рецептами и придумывать собственные блюда легко, уверенно и без лишних усилий.
Читать бесплатно онлайн Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов - Ева Пунш
Вам может понравиться:
- Крысоlove - Ева Пунш
- Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Дзен-софт - Алексей Верт
- Шалый малый - Екатерина Вильмонт
- Стихотворения с крыльями - Надежда Жаглей
- Путешествие в обратно - Юрий Федотов