Ева Пунш читать книги онлайн бесплатно

Книга "Бочонок Амонтильядо" начинается с эпиграфа, в котором герои обсуждают вино Амонтильядо во время карнавала. Главный герой признается, что заплатил за это вино без совета другого персонажа, Лукрези. Тем не менее, другой герой утверждает, что Лукрези не отличит Амонтильядо от хереса.

Далее автор переходит к описанию одиночества главного героя. Он говорит о его аромате коньяка и вкусе кубинских сигар, а также о возможности замены коньяка другими алкогольными напитками. Также описываются тяжелые сигары, которые иногда сменяются сигариллами.

Автор отмечает, что все, что связано с одиночеством, имеет пыльный привкус, а что-то запаха не имеет вовсе. Затем описываются встречи главного героя с друзьями, во время которых он пьет чистую водку и курит сигареты без фильтра в грузинских ресторанах. Однако и эти встречи имеют пыльный привкус.

Завершается книга отсчетом времени до момента, когда главный герой останется один после ухода своего партнера.

Многим людям, только начинающим свой путь в мире кулинарии, кажется, что приготовление блюд по рецепту - это легко и просто. Просто нужно найти хороший рецепт и следовать ему точно. Однако, не стоит забывать, что даже самый лучший рецепт не всегда даст ответы на базовые вопросы, такие как как правильно приготовить рис или как выбрать мясо для конкретного блюда. Также рецепт не всегда объяснит, почему нужно добавить хрустальную пробку в кастрюлю, чтобы добиться самого вкусного бульона.
Эксперт в области кулинарии Ева Пунш не только дает рецепты, но и делится знаниями о кулинарной науке и технологии. Эти знания помогут читателям успешно справляться с любыми сложными рецептами и придумывать собственные блюда легко, уверенно и без лишних усилий.

Хотите разнообразия в кулинарии? Вам не нужны новые рецепты, а новые сочетания продуктов! Освоив основы приготовления блюд, вы сможете варьировать их бесконечно, изменяя состав ингредиентов, технологию, порядок приготовления и многое другое. Узнайте, как работают специи, пряности и приправы, как подбирать технику и посуду для кухни, как сочетать алкоголь с едой. Вкусный обед ждет вас!