Все жанры Все авторы
Кашалатки - Оксана Мицкевич

Кашалатки

Страниц

5

Год

2019

Вы сейчас держите в руках уникальное произведение - кулинарную книгу, которая отличается от всех остальных. Ее страницы скрывают невероятные рецепты и секреты, которые никогда не оставят вас равнодушными. Автор этой книги развивает искусство готовки до настоящего творчества, вдохновляя вас и подстрекая к созданию великолепных и неповторимых блюд.

Но не только рецепты делают эту книгу особенной. Здесь вы найдете яркие и интересные рассказы, веселые анекдоты, а также юмористические иллюстрации, которые заставят вас улыбаться. Чтение этой книги станет настоящим приключением, которое вы проживете «на одном дыхании».

И когда вы откроете новую главу, вам непременно захочется начать готовить. Восхитительные ароматы будут заполнять вашу кухню, а ваши блюда будут удивлять даже самых требовательных гурманов.

Так что не откладывайте на завтра то, что можно попробовать уже сегодня! Погрузитесь в обширный мир кулинарных открытий, позвольте себе творчество и создайте настоящие шедевры на своей кухне. Эта книга станет вашим верным помощником и вдохновителем во время приготовления невероятно вкусных и полезных блюд.

Читать бесплатно онлайн Кашалатки - Оксана Мицкевич

Каша. Магический ритуал «12 + 12»

«– Дорогой, я тебе кашу сварила, будешь?

– Умничка, буду, а из чего варила?

– Из пельменей…»


А сейчас, уважаемые маги и магини кухонного волшебства, хочу вас спросить, «смагёте» ли вы сварить кашу так, чтобы она превратилась в настоящий шедевр кулинарного искусства?

Нет? Конечно же, этому таинству нужно учиться долгие годы у лучших магов и волшебников.

Но, дабы не тратить время, я вам расскажу один простой магический ритуал, благодаря которому вы сразу (экспресс-методом) превращаетесь в волшебника.

Готовы? Называется он «12+12».

Ритуал первый.

Один стакан крупы хорошенечко промываем. Если есть возможность, замочите хотя бы на полчасика и снова промойте. Неочищенный (коричневый) рис или перловку нужно замочить на ночь.

Потом очень аккуратно (это важный ритуал номер два) измеряем соотношение крупы и воды. Оно должно быть, исходя из объёма 2:3. То есть если вы взяли один стакан (200 г) крупы, то воды у нас получится ровно 300 мл.

Если же крупу измерили обычным стаканом (250 мл), то воды, соответственно, получится 375 мл.

Заливаем крупу водой, используя для приготовления толстостенную посуду.

И проводим третий, самый главный ритуал: 12+12:

3 минуты на сильном огне (как раз каша начнёт закипать).

7 минут на средне-слабом.

Вам может понравиться: