Все жанры Все авторы
Блинный дух - Оксана Мицкевич

Блинный дух

Страниц

5

Год

2019

Эта кулинарная книга, которую вам удастся найти в своих руках, - настоящая находка для ценителей оригинальных и уникальных поварских изданий. С самого первого взгляда на нее становится понятно, что это не просто сборник рецептов, а настоящий шедевр кулинарного искусства.

Аплодисменты автору, он создал нечто поистине волшебное! Открывая первую страницу, вы как будто погружаетесь в захватывающий роман или увлекательную историю. Невозможно оторваться, невозможно просто пролистнуть страницы - каждая из них передает неповторимый шарм и радует глаз своими красочными иллюстрациями.

Чтение этой книги приносит настоящее удовольствие, заставляет сердце биться чаще и заполняет голову яркими идеями. Она не только учит, но и вносит в жизнь нотки креативности и фантазии. Благодаря смешным и уместным шуткам, ее страницы оживают и становятся настоящим миром вкуса и запаха.

Так что не медлите, загляните в следующую главу этого захватывающего шедевра! Позвольте автору быть вашим гидом в мире вкусов и откройте для себя потрясающие возможности в приготовлении вкусных и полезных блюд. И помните, что они доступны вам уже сегодня! Так что не откладывайте на завтра то, что вы можете насладиться уже сегодняшним вечером!

Читать бесплатно онлайн Блинный дух - Оксана Мицкевич


Важные блинные советы

1. Главный секрет моих вкусных блинчиков – отличное настроение и добрые мысли!

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте её сразу же. Если используете муку высшего сорта, добавьте пару ложек отрубей, чтобы ваша пища не была обеднена клетчаткой.

3. Соль и сахар рекомендуют класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит (если блины на закваске). От избытка сахара тесто становится твёрдым. Соль я предпочитаю использовать только розовую (или морскую), а сахар заменяю размоченными финиками.

4. Кстати, если муку для блинов развести в солёной воде, в тесте не будет комочков. Обязательно вливайте воду в муку, а не наоборот.

5. У моей бабушки была отдельная сковорода для жарки блинов. Сначала она её посыпала солью, хорошенько прокаливала, затем протирала салфеткой, лишь после этого смазывала маслом и выливала тесто. Такая сковородка жарила блины не хуже современных тефлоновых аналогов.

Вам может понравиться: