Все жанры Все авторы
Молочные реки, кисельные берега - Оксана Мицкевич

Молочные реки, кисельные берега

Страниц

5

Год

2019

Книга, которую вы сейчас держите в своих руках, абсолютно уникальна и не имеет аналогов среди остальных кулинарных изданий. Этот шедевр не оставит вас равнодушными, уже с первой страницы он захватывает вас и не отпускает до самого конца. И хотя она предназначена как кулинарная книга, читать ее можно как настоящую художественную литературу. Ее автор умело совместил в ней желание готовить и творить с мастерством и творчеством, создавая невероятно вкусные и полезные блюда. Благодаря ярким иллюстрациям и интересным рассказам, вам будет невероятно легко и интересно читать эту книгу на протяжении всего времени. Итак, настало время открыть новую главу и... не откладывайте до завтра то, что уже сегодня можно съесть! Начните своё кулинарное путешествие прямо сейчас и окунитесь в мир новых вкусов и возможностей!

Читать бесплатно онлайн Молочные реки, кисельные берега - Оксана Мицкевич

«МОЛОКО ЛУЧШЕ УПОТРЕБЛЯТЬ

ОТ ЗНАКОМОЙ КОРОВЫ»


Дочь моей близкой подруги, Марины, уехала учиться в Литву. И каждый раз, когда приезжала из Вильнюса на выходные домой, с особым энтузиазмом стала употреблять творог и молочные продукты. Это выглядело так забавно, ведь раньше она была абсолютно равнодушна к ним.

Практически то же самое случилось и с моей дочерью, когда она несколько месяцев прожила во Франции.

Настёна в буквальном смысле накинулась на творог, скупая его в магазине пачками (домашний она с детства не признаёт). И поедала с таким аппетитом, что я не могла сдержать улыбку.

Вся комичность ситуации в том, что её с рождения нельзя было заставить съесть хоть ложечку творожка. (Правда, я и не заставляла.)

Признаюсь, сейчас смотреть на это новое пристрастие мне пришлось буквально сквозь пальцы.

Отлично понимая, как и чем кормят «местную животинку» в наших колхозах, я предпочитаю покупать молочко только от «знакомой коровы». А потом уже самостоятельно заквашиваю его полезными бактериями и делаю «живой» йогурт, твороженое… (м-м-м!!!)

Правда, это бывает совсем редко. Но иногда можно себя и побаловать такой вкусняшкой-няшкой.

Одно утешало, что вместе с творогом у неё также в ход шло большое количество клюквы, брусники и калины, перетёртой с мёдом. А там, как известно, находится тот самый загадочный филлохинон, который помогает организму усваивать кальций в полном объёме.



СЫРНИКИ С СЕКРЕТОМ

–Ма-а-асик! – услышала я утром мурлыкающий голос подлизывающейся дочери. – Приготовь мне сегодня сы-ы-ырники!

Вам может понравиться: