
Школа сыроделия
Жанр:
Кулинария
Школа сыроделия - сокровищница знаний для тех, кто стремится освоить искусство домашнего сыроделия. В этой неповторимой книге, наряду с основополагающей информацией, вы найдете мои собственные творческие эксперименты и инновационные методы. Здесь не только представлены идеальные пропорции стартерных культур, ферментов и бактерий, но и дополнительные секреты, которые помогут вам придать вашему сыру неповторимый вкус и текстуру. И самое главное - я предлагаю вам нестандартные пошаговые рецепты, в числе которых вы найдете уникальные сочетания ингредиентов и неожиданные способы приготовления. Погрузитесь в мир сыроварения с "Школой сыроделия"!
Читать бесплатно онлайн Школа сыроделия - Елена Куртинская, Павел Куртинский
Вам может понравиться:
- Камамбер - Елена Куртинская, Павел Куртинский
- Начальная школа сыроделия - Елена Куртинская, Павел Куртинский
- Камамбер за три недели - Елена Куртинская, Павел Куртинский
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Сет и Гор. Два бога древнего Египта - Герцель Давыдов
- Смерть волкам. Книга 1 - Анна Чеблакова
- Настоящая сталь - Селим Обязов
- Зимнее чудо для дракона - Ника Крылатая