
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
Жанр:
Пищевое производство
Студенты, обучающиеся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.65 Стандартизация и сертификация, найдут в этом практикуме ценный теоретический и практический материал по дисциплинам «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Методические указания помогут им лучше освоить содержание курса и успешно справиться с заданиями. Также будут полезны студентам по направлениям подготовки: 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.62 Продукты питания животного происхождения, 260100.62 Продукты питания из растительного сырья.
Читать бесплатно онлайн Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности - Алексей Куприянов
Вам может понравиться:
- Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры - Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова
- Российский крафт. Великая крафтовая революция - Роман Егоров
- Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс - Smart Reading
- Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов - Павел Егоров
- Пивоваренные производства Подмосковья - Павел Егоров
- В защиту еды. Манифест едока - Майкл Поллан
- Домработница царя Давида - Ирина Волчок
- Лис Улисс и ловушка для Земли - Фред Адра
- Отпуск военного режима - Кларисса Рис
- Волшебница для дракона - Птица Снежная