
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
Жанр:
Пищевое производство
Студенты, обучающиеся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.65 Стандартизация и сертификация, найдут в этом практикуме ценный теоретический и практический материал по дисциплинам «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Методические указания помогут им лучше освоить содержание курса и успешно справиться с заданиями. Также будут полезны студентам по направлениям подготовки: 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.62 Продукты питания животного происхождения, 260100.62 Продукты питания из растительного сырья.
Читать бесплатно онлайн Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности - Алексей Куприянов
Вам может понравиться:
- Основы рационального питания - Ольга Владимировна Сычева, Руслан Сафербегович Омаров
- Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс - Smart Reading
- В защиту еды. Манифест едока - Майкл Поллан
- По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн
- Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания - Азатуи Хачатрян
- Завод будущего: Как ИИ меняет производство - Артем Демиденко
- Домработница царя Давида - Ирина Волчок
- Лис Улисс и ловушка для Земли - Фред Адра
- Страстный модерн. Искусство, совершившее революцию - Влада Никифорова
- Крутой. Право на любовь - Илона Шикова