Невинный винный ЗОЖ

Жанр: Кулинария / Здоровье / Здоровое и правильное питание

Автор

Страниц

25

Год

2021

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я хотела бы поделиться с вами информацией о том, как благоприятно влиять на свое здоровье и оставаться красивыми, счастливыми и полными энергии. Ведь все мы стремимся прожить долгую и полноценную жизнь, не отказываясь от приятных мелочей, таких как коктейль или сладкий десерт.

Я уверена, что многие из вас уже слышали выражение «вино – лекарство от всех болезней». Но насколько это выражение справедливо? Существуют ли ограничения в количестве употребления алкоголя, чтобы не нанести вред своему организму? И что происходит, когда мы сочетаем алкоголь и еду? Какие научные исследования проводятся в области изучения целебных свойств вина?

Все эти вопросы и многие другие можно найти в увлекательной книге Елены Куликовой, которая является дипломированным сомелье и тренером по фитнесу. В этой книге автор поделится с вами своими знаниями и опытом, чтобы вы могли правильно составить свой график питания и тренировок, не отказываясь от маленьких радостей.

Кроме того, вы узнаете о последствиях алкоголизма, о том, как умеренное употребление алкоголя может быть полезным для вашего организма и о многом другом. Помимо этого, хотелось бы напомнить вам, что перед приемом любых медикаментов необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

В конце этой уникальной книги вы сможете найти приложение в формате PDF A4, в котором сохранена издательская обложка и весь дизайн. Мы постарались создать удобное и привлекательное издание для вас, чтобы вы могли с удовольствием изучить все разделы.

Я надеюсь, что данная информация будет полезной и интересной для вас. Желаю вам здоровья, красоты и счастья, и помните – никогда не отказывайтесь от маленьких радостей жизни!

Читать бесплатно онлайн Невинный винный ЗОЖ - Елена Куликова

* * *

Вступление

Спасибо, что выбрали эту книгу. Очень надеюсь, что многим помогу избежать ошибок и смогу предостеречь от опасностей. Сейчас я расскажу вам, почему написала эту книгу, что она для меня значит.

У меня с этой книгой сложились теплые отношения. Она – лучшее, что я написала. В книге, которую вы читаете, я говорю о том, что делает меня счастливой. И поверьте, ЗОЖ играет не меньшую роль, чем вино, мне очень важны физические упражнения и правильное питание.

Из книги вы узнаете о том, как правильно пить, сколько можно пить без вреда для здоровья, как готовить вкусную и полезную еду, какое вино выбрать для ужина в стиле ЗОЖ и как и когда заниматься спортом, если любишь побаловать себя «винишком». Я просто не могла не поделиться такой полезной информацией с вами.

Вы узнаете много интересного про физические упражнения и про то, как на нас влияет активность. Правильное питание, культура пития, фитнес и, конечно же, дисциплина – все вместе это сила. Просто поверьте в себя, и ваша жизнь изменится к лучшему.

Если для вас или кого-то из вашего окружения алкоголь стал чем-то незаменимым и теперь служит основным источником положительных эмоций, пройдите тест из главы 16 и обратитесь в специализированные организации из Приложения № 1. Поверьте, никто не будет смеяться над вашей проблемой, там точно поддержат и помогут.

Всегда помните, ваше здоровье – единственное, другого у вас не будет.

Я мама двух замечательных дочек, и мне нравится получать комплименты о красоте от старшей. В этой книге я пишу о том, что именно помогло мне сохранить хороший внешний вид, крепкое здоровье и энергичность и как я смогла внедрить в ЗОЖ вино по вечерам. Контроль и дисциплина в любом вопросе помогут вам стать лучшей версией себя. Я хочу донести одну простую мысль: возможно все.

Я не врач и не ученый. Но на протяжении 15 лет я занимаюсь формированием культуры пития в нашей стране. Несколько дней назад одна из моих учениц сказала, что каждый раз возвращается к моей первой книге как к пособию по познанию мира вина. Во второй же книге я хочу рассказать о ЗОЖ и о культуре пития, чтобы помочь вам укрепить здоровье и сформировать тело мечты.

Загибайте уголки на страницах, ставьте закладки в интересных местах, обводите карандашом важные фразы, делайте фото рецептов и упражнений.

А если возникнут вопросы – я доступна все там же:

Instagram @elena.fooror и электронная почта lena.fooror@mail.ru.

Часть 1

Глава 1. История вина и связь со здоровьем

Для человека, здорового и больного, вино и мед являются наилучшими средствами, если они натуральны и если принимаются правильно.
Гиппократ, древнегреческий врач

Вино отличается от всех напитков. Его история тесно переплетается с историей человечества. Вино сопровождало мореплавателей во времена открытий. Оно было там, куда бежали золотоискатели в надежде разбогатеть. В царских палатах тоже не обходилось без вина. Еще с давних времен с его помощью лечили людей. Давайте пробежимся галопом по истории вина и посмотрим на нее с точки зрения здоровья. Вы поймете, насколько важным напитком вино было всегда, ведь его делали еще за тысячи лет до нашей эры.

Винное дело берет свое начало в Закавказье. Это территория современных Грузии, Армении, Турции, Сирии, Ливана. Споры о том, где и кто именно одомашнил виноград, ведутся до сих пор. Мы сейчас с уверенностью говорим только о времени и примерном месте. Человек одомашнил виноград около 6–7 тысяч лет до нашей эры. Самый древний глиняный сосуд с виноградными косточками нашли возле Тбилиси и определили его примерный возраст – 7 тысяч лет до нашей эры. Кстати, этим способом выдержки вина в глиняном сосуде грузины пользуются до сих пор. Называется этот метод «квеври», или, как сейчас модно говорить, «оранжевое вино». Вернемся к нему чуть позже, в пятой главе. Метод квеври достиг пика своей популярности вновь уже в наше время. Грузинский народ – долгожители, вина пьют много, так уж сложилось исторически. В каждом доме грузина свои квеври, в каждом дворе свои столетние лозы, с которых срывали грозди еще прадеды. Возьмем на заметку: вина из квеври, несмотря на светлый цвет, – танинные (обладают вяжущими свойствами), так как сделаны по технологии красных вин.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: