
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Данная книга представляет собой уникальный гид по приготовлению аутентичных блюд, относящихся к древней русской кухне. В ней детально описаны техники приготовления используя традиционные кулинарные инструменты и посуду, которые включают в себя кастрюли, сковородки, сотейники, миски, бутылки, ножи, вилки, ложки, скалки, шумовки и половники.
Эта книга призывает читателя активно использовать свой творческий потенциал и воплотить изысканные рецепты старой русской кухни, используя доступные сегодня продукты. Здесь представлено более 250 уникальных рецептов, начиная от простой похлебки и заканчивая изысканными фаршированными цыплятами.
Величие русской кухни и ее традиции переданы через каждую страницу этой книги, и каждый блюдо будет не только кулинарным шедевром, но и настоящим культурным путешествием в историю России.
Эта книга призывает читателя активно использовать свой творческий потенциал и воплотить изысканные рецепты старой русской кухни, используя доступные сегодня продукты. Здесь представлено более 250 уникальных рецептов, начиная от простой похлебки и заканчивая изысканными фаршированными цыплятами.
Величие русской кухни и ее традиции переданы через каждую страницу этой книги, и каждый блюдо будет не только кулинарным шедевром, но и настоящим культурным путешествием в историю России.
Читать бесплатно онлайн Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы - Владимир Кучин, Елена Кучина
Вам может понравиться:
- Новые спирально-вибраторные антенны от Кучина. Альманах. Выпуск второй - Владимир Кучин
- Новые спирально-вибраторные антенны от Кучина. Альманах. Выпуск третий - Владимир Кучин
- Весной, средь липовых аллей - Владимир Кучин
- Новые спирально-вибраторные антенны от Кучина. Альманах. Выпуск седьмой - Владимир Кучин
- Всемирная волновая история от 1991 г. по 2013 г. Монография в 10 частях. Том 4, часть 2. Версия 2025 г. - Владимир Кучин
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Польская кухня: от бигоса до вареников - Романова Виктория
- Наша пластиковая жизнь (сборник) - Чак Торнтон
- Лилиан - Нана Блик
- Солнце, что следует за Луной. Наттеньеры - Александра Хартманн
- Кунцевская - Сева Шадловский