
Готовим в духовке
Жанр:
Кулинария
Духовые шкафы или духовки являются неотъемлемой частью кухонного оборудования практически в каждом доме. Они существуют в форме газовых или электрических плит, а иногда выступают в роли самостоятельного аппарата. В газовой духовке прогрев происходит снизу, тогда как в электрической - сверху или снизу. Но современные модели электродуховок удивляют своим функционалом, благодаря вентиляторам, которые равномерно распределяют тепло и позволяют готовить блюда со всех сторон одновременно. В такой практичной духовке можно приготовить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать.
Поскольку духовки обладают широкими возможностями, они часто комплектуются решетками и противнями. Решетка может быть использована, как простой гриль, позволяющий приготовить продукты, предварительно смазав их маслом и периодически переворачивая. Противень под решеткой служит для сбора излишков жира, которые стекают с продукта. Кроме того, если готовить постные продукты, их нужно периодически смазывать маслом, чтобы избежать их высыхания.
У меня есть личный опыт использования духовки, которую явно можно назвать настоящим помощником на кухне. Благодаря разнообразным режимам работы и возможности одновременной подготовки нескольких блюд, готовка становится гораздо более эффективной и комфортной. Так что, если вы все еще не имеете духовку на своей кухне, я искренне рекомендую вам обзавестись этим полезным прибором. Ваша кулинарная фантазия не будет иметь границ!
Поскольку духовки обладают широкими возможностями, они часто комплектуются решетками и противнями. Решетка может быть использована, как простой гриль, позволяющий приготовить продукты, предварительно смазав их маслом и периодически переворачивая. Противень под решеткой служит для сбора излишков жира, которые стекают с продукта. Кроме того, если готовить постные продукты, их нужно периодически смазывать маслом, чтобы избежать их высыхания.
У меня есть личный опыт использования духовки, которую явно можно назвать настоящим помощником на кухне. Благодаря разнообразным режимам работы и возможности одновременной подготовки нескольких блюд, готовка становится гораздо более эффективной и комфортной. Так что, если вы все еще не имеете духовку на своей кухне, я искренне рекомендую вам обзавестись этим полезным прибором. Ваша кулинарная фантазия не будет иметь границ!
Читать бесплатно онлайн Готовим в духовке - Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина
Вам может понравиться:
- Готовим на пару - Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина
- Готовим в микроволновой печи - Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина
- Готовим диетические блюда - Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина
- Готовим салаты - Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина
- Творог и духовка: горячие блюда на каждый день - Романова Виктория
- Барбадос дома: адаптированные рецепты с доступными ингредиентами - Романова Виктория
- Не кофе единым - Романова Виктория
- Тайский вкус: морепродукты в кокосе и карри - Романова Виктория
- Французские блюда с морепродуктами - Романова Виктория
- Морепродукты для ужина на двоих - Романова Виктория
- Как выжить в экстремальных условиях - Илья Мельников
- Как произвести хорошее впечатление? - Илья Мельников
- Стать человеком - Рафаэль Абаканов
- Калейдоскоп 1 - Александр Гарцев