
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Жанр:
Кулинария
Краткое содержание книги:
Книга содержит рецепты двух блюд - "Соленые огурцы с красной смородиной" и "Огурцы, засоленные по-чешски". В книге указаны подробные инструкции по приготовлению этих блюд и список необходимых ингредиентов. В рецепте "Соленые огурцы с красной смородиной" огурцы и красная смородина очищаются и вымываются, затем укладываются слоями в банку с добавлением различных специй и зелени. Затем в кастрюле кипятят воду с солью и рассол заливают в банку с огурцами и смородиной. Банка выдерживается несколько дней при комнатной температуре, затем закрывается и хранится в прохладном месте. В рецепте "Огурцы, засоленные по-чешски" огурцы обрабатываются и вымачиваются, затем укладываются слоями в банку с добавлением специй и соли. После закрытия банки огурцы хранятся в прохладном месте. Оба блюда готовятся относительно быстро - "Соленые огурцы с красной смородиной" требуют 40 минут приготовления, а "Огурцы, засоленные по-чешски" - 35 минут.
Книга содержит рецепты двух блюд - "Соленые огурцы с красной смородиной" и "Огурцы, засоленные по-чешски". В книге указаны подробные инструкции по приготовлению этих блюд и список необходимых ингредиентов. В рецепте "Соленые огурцы с красной смородиной" огурцы и красная смородина очищаются и вымываются, затем укладываются слоями в банку с добавлением различных специй и зелени. Затем в кастрюле кипятят воду с солью и рассол заливают в банку с огурцами и смородиной. Банка выдерживается несколько дней при комнатной температуре, затем закрывается и хранится в прохладном месте. В рецепте "Огурцы, засоленные по-чешски" огурцы обрабатываются и вымачиваются, затем укладываются слоями в банку с добавлением специй и соли. После закрытия банки огурцы хранятся в прохладном месте. Оба блюда готовятся относительно быстро - "Соленые огурцы с красной смородиной" требуют 40 минут приготовления, а "Огурцы, засоленные по-чешски" - 35 минут.
Читать бесплатно онлайн Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов - С. Иванова
Вам может понравиться:
- Консервированные миксы из овощей - С. Иванова
- Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза - С. Иванова
- Консервирование яблок, груш, вишен - Илья Мельников
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Рецепты ферментированных продуктов - Алексей Выдрин
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Всё дело в банке. Просто добавь воды! - Олег Лалетин
- Красотка для подиума - Маша Царева
- Птица колибри зимы не боится - Мария Барская
- Случайное изобретение - Дмитрий Шатров
- Лесное горе - Иван Лорд