
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Жанр:
Кулинария
Краткое содержание книги:
Книга содержит рецепты двух блюд - "Соленые огурцы с красной смородиной" и "Огурцы, засоленные по-чешски". В книге указаны подробные инструкции по приготовлению этих блюд и список необходимых ингредиентов. В рецепте "Соленые огурцы с красной смородиной" огурцы и красная смородина очищаются и вымываются, затем укладываются слоями в банку с добавлением различных специй и зелени. Затем в кастрюле кипятят воду с солью и рассол заливают в банку с огурцами и смородиной. Банка выдерживается несколько дней при комнатной температуре, затем закрывается и хранится в прохладном месте. В рецепте "Огурцы, засоленные по-чешски" огурцы обрабатываются и вымачиваются, затем укладываются слоями в банку с добавлением специй и соли. После закрытия банки огурцы хранятся в прохладном месте. Оба блюда готовятся относительно быстро - "Соленые огурцы с красной смородиной" требуют 40 минут приготовления, а "Огурцы, засоленные по-чешски" - 35 минут.
Книга содержит рецепты двух блюд - "Соленые огурцы с красной смородиной" и "Огурцы, засоленные по-чешски". В книге указаны подробные инструкции по приготовлению этих блюд и список необходимых ингредиентов. В рецепте "Соленые огурцы с красной смородиной" огурцы и красная смородина очищаются и вымываются, затем укладываются слоями в банку с добавлением различных специй и зелени. Затем в кастрюле кипятят воду с солью и рассол заливают в банку с огурцами и смородиной. Банка выдерживается несколько дней при комнатной температуре, затем закрывается и хранится в прохладном месте. В рецепте "Огурцы, засоленные по-чешски" огурцы обрабатываются и вымачиваются, затем укладываются слоями в банку с добавлением специй и соли. После закрытия банки огурцы хранятся в прохладном месте. Оба блюда готовятся относительно быстро - "Соленые огурцы с красной смородиной" требуют 40 минут приготовления, а "Огурцы, засоленные по-чешски" - 35 минут.
Читать бесплатно онлайн Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов - С. Иванова
Вам может понравиться:
- Консервированные миксы из овощей - С. Иванова
- Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза - С. Иванова
- Питание долгожителей: секреты здоровья японцев, средиземноморцев и жителей Окинавы - Романова Виктория
- Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только - Романова Виктория
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Советская кухня: гастрономическая ностальгия - Романова Виктория
- Секреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно - Романова Виктория
- Красотка для подиума - Маша Царева
- Птица колибри зимы не боится - Мария Барская
- Чудовище Темного леса - Юлия Пульс
- Мне тебя нагадали - Светлана Казакова