Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Жанр:
Кулинария /
Хобби / увлечения
Удивите гостей модной закуской-новинкой и наслаждайтесь нежнейшими французскими пирожными и тортами, которые можно приготовить, немного поколдовав на своей кухне! Вас ждут вкусные эклеры, профитроли, изысканные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой», а также закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Вы сможете создать на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами замечательные румяные булочки, которые станут основой для восхитительных закусок и классических десертов и тортов. Например, шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш, который запомнится вам на всю жизнь.
Читать бесплатно онлайн Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше - Виктория Головашевич
Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться:
- Веганские высокобелковые закуски: энергичные снэки без мифов - Романова Виктория
- Кошерные рецепты и семейные застолья - Романова Виктория
- Алхимия вкуса - Романова Виктория
- Свинина - Романова Виктория
- Wellness-кулинария с шоколадом, десертами и чаем - Наталия Королева
- Вкус осени: пироги, запеканки, шарлотки - Романова Виктория
- Что готовит нам судьба - Индия Грэй
- Победила бы нынешняя Россия в Великой Отечественной? Уроки войны - Юрий Мухин
- Поющие под солнцем - Клайв Магнус
- Научись курить бамбук - Алексей Толкачев