Итальянские десерты

Жанр: Кулинария

Автор

Страниц

5

Год

—

Книга "Жаренное мороженое" автора Татьяны Ананьевой содержит рецепт приготовления этого необычного десерта. В книге представлены шаги по приготовлению мороженого, начиная от измельчения кондитерского украшения до формирования шариков для жареного мороженого. Книга разработана с использованием интеллектуальной издательской системы Ridero и имеет ISBN 978-5-0060-5183-6.

Читать бесплатно онлайн Итальянские десерты - Татьяна Ананьева

ISBN 978-5-0060-5183-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Жаренное мороженое

Заготовки

– Измельчить в миксере кондитерское украшение 800 гр.

– Отделить желтки и белки, белки не нужны. Желтки вылить в глубокую миску.

– Ложкой для мороженого формировать шарики для мороженого и выкладывать в тарелку по 80 гр.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: