
Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция
Жанр:
Кулинария
Книга представляет собой рецептарий пельменей с различными начинками. В первой главе автор предлагает рецепт пельменей по-сибирски. Она описывает, как приготовить тесто из муки, соли, молока, растительного масла и яйца, а также начинку из фарша, квашенной капусты, лука, соли и перца. Также автор объясняет, как приготовить бульон из лавровых листов, перца, моркови и лука. Далее она демонстрирует шаги по замешиванию теста, подготовке начинки, лепке и замораживанию пельменей. Она также рекомендует добавить перец в воду для бульона и варить пельмени в течение определенного времени. Затем автор предлагает второй рецепт пельменей с потрошками, описывая шаги по приготовлению теста и начинки из куриных желудков, сердечек, печени, зелени петрушки, яйца, крахмала, соли и перца. В итоге, книга содержит подробные инструкции по приготовлению разнообразных видов пельменей.
Читать бесплатно онлайн Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция - Марина Аглоненко
Вам может понравиться:
- Консервирование яблок, груш, вишен - Илья Мельников
- Питание при подагре - Илья Мельников
- Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись - Антон Обрезчиков
- Рецепты ферментированных продуктов - Алексей Выдрин
- Торты и пироги без выпечки - Романова Виктория
- Всё дело в банке. Просто добавь воды! - Олег Лалетин
- Подарок богини зимы, или Стукнутый в голову инопришеленец - Милена Завойчинская
- Светлая для Темного. Откровение - Кира Сладкова
- Три мистических рассказа о горах - Михаил Моргунов
- Питание для иммунитета. Меню-1 на 7 дней с рецептами. Список продуктов. Рекомендации - Светлана Новикова