
Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника
Жанр:
Кулинария
Книга содержит рецепты двух блюд: "Домашняя лапша" и "Батон нарезной". В главе первой описывается, как приготовить батон нарезной. Для этого необходимо смешать дрожжи, муку, сахар и соль, добавить подогретую воду с яйцом и замесить тесто с растопленным сливочным маслом. Тесто оставляется на два часа, затем формируется батон, который выпекается в духовке до румяной корочки. Готовый батон смазывается сливочным маслом. Во второй части главы описывается, как приготовить домашнюю лапшу. Для этого яйца взбивают с солью, добавляют муку и замешивают тесто. Тесто покоится, затем разделяется на части, тонко раскатывается, нарезается лапша и высыхает. Готовую лапшу складывают в коробочку или баночку для дальнейшего использования.
Читать бесплатно онлайн Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника - Марина Аглоненко
Вам может понравиться:
- Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски - Романова Виктория
- ПП-выпечка без молока и яиц - Романова Виктория
- Кулинарное путешествие по Европе: рецепты с историей - Романова Виктория
- ПП Кулинария - Эл Ли
- Польская кухня: от бигоса до вареников - Романова Виктория
- Вкусно без глютена: рецепты для аллергиков и приверженцев ЗОЖ - Романова Виктория
- Над пропастью - Alina Белякова
- Сказка о жене рыбака, рыбаке и золотой рыбке - Денис Вотинцев
- Блеск дождя - Аня Ома
- Деньги не главное. О чем стоит подумать на пути к финансовому благополучию - Анна Деньгина