Книга "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты" - обязательная литература для всех, кто задумался о создании успешного пиццерийного бизнеса. В ней вы найдете ответы на вопросы о том, как открыть и развивать пиццерию, как организовать службу доставки, как начать свой путь в этой индустрии. Авторы книги - Владимир и Евгений Давыдовы, профессионалы в области пицца-бизнеса, поделятся с вами своими знаниями и опытом. Узнайте о самом прибыльном формате в пицца-бизнесе, организации производственного комплекса и многом другом. Начните свое успешное путешествие в мире пиццы прямо сейчас!
В новом уникальном руководстве "Пицца-бизнес 2.0" мы представляем вам самые передовые инструменты для успешной организации и развития пицца-бизнеса. Наша книга включает подробные рекомендации по использованию стандартов и чек-листов, необходимых для эффективной работы пиццерии в различных сферах, таких как обучение сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытие и закрытие заведения, передача смены, организация работы в течение дня, разработка меню, эффективный менеджмент теста, обеспечение безупречного обслуживания клиентов при разных типах заказов, поддержание высоких стандартов гигиены и санитарии, а также особенности доставки - самого захватывающего направления в индустрии пиццы в нашей стране. Наша книга ориентирована на предпринимателей, поваров и всех, кто хочет достичь успеха в пицца-бизнесе, благодаря уникальным советам и стратегиям, разработанным нашей командой профессионалов.
Ходьба – это один из самых доступных и эффективных способов физической активности, оказывающий положительное воздействие на многие системы нашего организма, включая мозг, сердечно-сосудистую систему, дыхательные пути, пищеварительную систему и суставы. Прогулки на свежем воздухе не только улучшают физическую форму, но и позволяют активно поработать над своими мыслями с помощью медитации. Ритмичные движения при ходьбе способствуют расслаблению и помогают лучше сосредоточиться на важных аспектах жизни.
Одним из главных преимуществ ходьбы является её доступность: вам не требуется специальное оборудование или абонемент в спортзал. Все, что необходимо – это ваше желание и место для прогулок. Ходьба является щадящей нагрузкой для мышц, суставов и костей, что делает её идеальным вариантом для людей всех возрастов и уровней подготовки.
Книга, о которой идет речь, предлагает вам пошаговое руководство, чтобы помочь начать заниматься этой полезной физической активностью. Используя метод «малых...
Диета MIND — это современный подход к питанию, который сочетает принципы средиземноморской и DASH-диет, и занимает почетное место среди лучших диет для здоровья мозга. Исследования показывают, что она может значительно снизить риск возникновения деменции и болезни Альцгеймера, а также способствовать поддержанию мозговой активности на протяжении всей жизни.
В нашем руководстве вы найдете ценные рекомендации по оптимизации своего рациона для улучшения когнитивного здоровья. Мы подробно разбираем, какие продукты стоит включать в ежедневное меню, а от каких стоит отказаться, чтобы защитить мозг от возрастных изменений. Особое внимание уделяется таким полезным группам продуктов, как зелёные овощи, нежирные источники белка, бобовые и разнообразные овощи, которые способствуют улучшению мозговой активности.
В книге вам будут представлены разнообразные рецепты — целых 150 кулинарных идей, а также семь платформ для меню, разработанных на 1, 7 и даже 30 дней. Мы также акцентируем внимание на...
