Все жанры Все авторы
Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент - Светлана Владиславовна Сысоева, Екатерина Анатольевна Бузукова

Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент

Страниц

125

Год

2010

Насущие вопросы для розничного предприятия – как сделать ассортимент по-настоящему уникальным? Как создать эффективную ассортиментную матрицу, учитывающую потребности клиентов? Как получить верные и полезные данные для анализа результатов? На все эти вопросы ответы можно найти в свежем издании книги «Управление ассортиментом в рознице. Курс категорийного менеджмента», авторами которого являются опытные консультанты и специалисты в области розничных технологий.

В данной книге впервые в России представлена уникальная методология категорийного менеджмента, рассматриваемого как важная структура розничной организации. Авторы детально описывают правила успешной реализации этой методологии и особенности работы категорийного менеджера. Книга также предлагает полное погружение в методологию управления ассортиментом, обучая, как правильно классифицировать товары, определять ценообразование и размещение товаров, а также какие товары должны быть включены в ассортиментную матрицу и в каких пропорциях.

В новом издании книги было добавлено еще больше практических примеров, основанных на личном опыте авторов. Они более подробно рассматривают такие важные темы, как взаимосвязь категорий и брендов, а также психология покупательского поведения. Книга также содержит наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые для ежедневной работы категорийных менеджеров. Более того, она предоставляет развернутую информацию о различных методах анализа, таких как АВС- и XYZ-анализ, оценка оборачиваемости товаров и прогнозирование спроса.

Данная книга написана для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий. Она представляет собой полезный инструмент для всех, кто отвечает за успешное управление ассортиментом в розничной компании. Весь опыт и знания авторов собраны в одной книге, чтобы помочь читателям преуспеть в этой сложной и важной задаче.

Читать бесплатно онлайн Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент - Светлана Владиславовна Сысоева, Екатерина Анатольевна Бузукова

Предисловие к новому изданию

Прошло три года с момента выхода в свет первого издания этой книги. Три года – большой срок: мы успели написать новые книги и накопить новый материал, поработать с разными компаниями и вместе со всеми пережить кризис, обучиться самим и обучить других.

Самое главное, чему мы учим других, – никогда не останавливаться на достигнутом. Пришло время и нам меняться. Пришло время выпустить новое издание книги «Категорийный менеджмент». Изменилось название книги – теперь оно более точно отвечает на вопрос: «А для кого эта книга написана?», изменились некоторые главы – например, мы сократили главу про аналитику, более подробно раскрыли тему выделения категорий. Об оборачиваемости, АВС– и XYZ-анализах и других вопросах, касающихся аналитики, можно прочесть в третьей книге курса «Закупки и поставщики» или в файле на диске, прилагаемом к данной книге. Мы добавили информацию про жизненный цикл товара, подробно раскрыли тему соотношения категории и бренда. Новые примеры, новая практика сделали эту книгу еще более живой и максимально практичной.

Не изменилось только одно – мы по-прежнему говорим: чтобы эффективно управлять ассортиментом, нужно применять проверенную на практике методологию категорийного менеджмента. Наш опыт показывает, что эта методология справедлива для любой розничной компании и для любого рода товаров. Желая улучшить свою работу по управлению ассортиментом, приготовьтесь к тому, что придется пересматривать и переделывать очень многое – классификатор, цены, выкладку, систему занесения товара в базу, аналитику, возможно, даже структуру компании. Ибо ассортиментом пронизана вся компания насквозь и он требует комплексного подхода к управлению.

Мы уверены, что это издание – не последнее. Настанет время и для третьего, и для четвертого. Будем рады поддерживать с читателем обратную связь – это поможет нам быть лучше и сделать книгу такой, какой вы хотите ее видеть. Мы благодарим всех, кто помог нам примерами и доверил нам управление своим ассортиментом.

Вместо вступления

Эта книга про категорийный менеджмент и про ассортимент в целом. Как ассортиментом управлять. Кто им должен управлять. И какие методы и инструменты для этого имеются.

Мы писали эту книгу долго, несколько раз перекраивали и много раз переделывали. Нам очень хотелось донести до вас, читатели, главное: ассортиментом в рознице нужно управлять, а не пускать на самотек. Нужно навести порядок в своей ассортиментной матрице и продумать все бизнес-процессы управления ассортиментом, причем рассматривать все процессы как связанные между собой звенья. Нет стратегии – нельзя понять, что, кому и как будем продавать. Нет ассортиментной политики – сложно принять решение по оперативным вопросам. Нет ассортиментной матрицы и АСУ – нельзя анализировать результаты. Нет ответственного сотрудника – будет у семи нянек в магазине дитя без глазу. Не продумаешь мотивацию сотрудника – не будет ответственности. Не будет ответственности – не будет контроля. Не будет контроля – не будет результатов. И так далее…

Каждый ассортимент – особенный, нет стандартных решений. Управление ассортиментом – всегда кропотливая работа. И мы написали эту книгу для всех, кто ведет эту работу: для категорийных менеджеров, закупщиков, молодых коммерческих директоров, для товароведов, для управляющих торговыми компаниями и владельцев частных торговых предприятий.

Вам может понравиться: