Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье? - Мария Сафина

Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье?

Страниц

10

Год

2025

В данном материале я хочу обсудить распространенные ошибки, связанные с потреблением жидкости и напитков. В роли нутрициолога и специалиста в области пищевых технологий, я считаю, что это тема требует внимания и подробного рассмотрения.

Ошибки в режиме гидратации могут существенно влиять на наше здоровье и общее самочувствие. Неправильное потребление жидкостей часто становится причиной увеличения веса, недостатка энергии и постоянной тяги к сладкому и жирному. Это может привести к перееданию, которое вызывает чувство голода даже после приема пищи, а также к постоянной сонливости.

Одной из основных ошибок является недостаток воды в рационе. Многие люди не осознают, что даже легкое обезвоживание может вызывать усталость, снижение концентрации и ухудшение настроения. Также стоит отметить, что некоторые напитки, такие как сахаросодержащие газировки и алкоголь, могут только усугублять проблему, так как они способствуют обезвоживанию и высокому потреблению калорий.

Еще одной распространенной ошибкой является неправильное время употребления жидкости. Многие не пьют воду в течение дня, а затем компенсируют это большим количеством жидкости перед сном, что может вызвать дискомфорт и нарушение сна. Оптимально распределять потребление воды в течение всего дня, включая прием стакана воды за 30 минут до еды для улучшения пищеварения.

Важным аспектом является выбор напитков. Некоторые люди предпочитают энергетические напитки или кофе на протяжении дня, рассчитывая на их бодрящий эффект, однако это может привести к расстройствам сна и чрезмерной зависимости от сахара и кофеина. Потребление травяных чаев и натуральных соков будет более полезным для организма.

Таким образом, правильный подход к употреблению жидкостей – это основа для поддержания здоровья и контроля веса. Важно осознавать, как наши привычки могут влиять на общее состояние, и делать выбор в пользу здоровья!

Читать бесплатно онлайн Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье? - Мария Сафина

Вода или жидкие калории?

Ошибки в водном режиме – это частый фактор, который ведет к набору веса, профициту калорий, тяге к сладкому и жирному, тяге к еде, голоду после употребления еды или жидкостей, сонливости и низкому уровню энергии.

Сейчас весна (скоро лето), на улице жарко, и я часто встречаю людей, которые гуляют и пьют, но не воду, а сладкие напитки. А ведь многие даже этого не замечают. Считают прогулкой то, что на самом деле нужно считать приемом пищи. Калорий во время прогулки обычно расходуется мало, человек идет медленно, еще и на скамейке посидит, а капуччино или холодный чай с сахаром, кофе с сиропом или сахаром, модный коктейль с сиропом или напиток с альтернативным молоком – это калорийный прием пищи. Во время такой прогулки калорий поступает больше, чем расходуется.

Жидкие калорийные напитки, о которых я написала выше – это приемы пищи с точки зрения нашего организма – потому что поступают и калории, и белок (молока или сливок), и жиры (если это молоко – то насыщенные жиры, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, а если растительный напиток – то гидрогенизированные жиры – и такое бывает очень часто), углеводы (сахароза, глюкоза, фруктоза) и ноль (или практически ноль) пищевых волокон.

В результате прогулка превращается в прием пищи, а после жидких сладких калорий еще больше хочется есть, так как сахар резко поднимает глюкозу крови, и человек думает, что проголодался после "активной" прогулки, хотя это просто американские горки пищевого поведения, вызванные скачками глюкозы в крови.

Даже на колясках сейчас делают подставки под стаканы, и часто мамы/или папы в результате прогулок с малышом и с напитком только набирают вес, увеличивая жировую прослойку в результате употребления калорийных напитков. А часто еще и выпечки, шоколада, мороженного!

Фитнестрекер может показать и 10 000 шагов за прогулку, но если во время этих шагов было выпито и съедено на 350-500 ккал ранфированных продуктов – о каком укреплении здоровья может идти речь?

ОШИБКА 1. Недооценка вклада сахаросодержащих напитков в калорийность рациона

Оцените свой рацион пристально. Что вы пьете в течение дня? Это просто вода ноль калорий или это все же напиток с калориями, или это напиток с сахзамом (о них будем говорить далее)?

Когда человек употребляет калорийную жидкость между приемами пищи – это затянувшийся прием пищи, жиросжигание таким образом замедляется, и продолжает работать ферментативная система ЖКТ. Иногда такой прием пищи растягивается на час или полтора – если кружка сладкого чая, сока, газировки или кофе с молоком и сахаром большого объема.

При употерблении калорийных напитков между приемами пищи глюкоза крови постоянно высокая – это повышенный риск инсулинорезистентности, сахарного диабета 2-го типа, высокое количество добавленного сахара отрицательно влияет на микробиоту толстого кишечника, стимулирую рост патогенной микрофлоры, ведущей к усиленному газообразованию, ухудшению перистальтики и важно! Ухудшению качеству кожи! Сахаросодержащие напитки ухудшают качество кожи, делая ее более жирной, склонной к образованию прыщей.

Сахаросодержащие напитки – это:

– сладкие газированные напитки;

– фруктовые соки (с добавленным сахаром, фруктозой, глюкозой);

– энергетические напитки;