Все жанры Все авторы
30 дней меню-худей - Жанна Орлова

30 дней меню-худей

Страниц

15

Год

2024

Дорогие читатели! С 1997 года я погружён в захватывающий мир общественного питания, а с 2003 года занимаю пост шеф-кондитера. За эти годы у меня была уникальная возможность обучаться у лучших шефов-кондитеров России, которые вдохновили меня на создание оригинальных рецептов.

В этой книге я собрал простые и доступные рецепты, которые помогут вам не только уменьшить вес, но и насытить организм всеми необходимыми веществами при ограничении калорий. Ведь здоровое питание не должно быть трудным или однообразным!

Я уверен, что каждый из вас сможет найти здесь что-то для себя. Моя цель — помочь вам создать сбалансированный рацион, который будет радовать вас вкусом и пользой. Берегите себя и наслаждайтесь процессом приготовления вкусной и здоровой пищи!

Читать бесплатно онлайн 30 дней меню-худей - Жанна Орлова

Меню для коррекции фигуры


Уважаемые читатели, перед началом старта питания по меню, необходимо сделать лёгкие подготовительные шаги.

Рекомендации

☐ Подготовьте маленькие кухонные весы, мерный стаканчик и тарелочку в среднем на 300мл

☐ Приготовьте дневник, запишите в него все параметры, оюбъём груди, под грудью, объём талии, бёдер, шеи. Запишите свой вес и дату измерений.

☐ Приготовьте графин на 2,0 л воды, обязательно выпивать от 1,5л до 2,0л воды ежедневно

☐ В меню указаны продукты для общего стола, в случае аллергии или запрета на тот или иной продукт или напиток, замените его другим разрешённым для вас

☐ Замеры делаем по истечению двух недель

☐ Чай/Кофе/Цикорий можно пить как привыкли с сахаром. Кроме завтрака, на завтрак можно пить чай с небольшим количеством (20-30г) сладкого (шоколад, цукаты, сухофрукты, варенье, мёд и т.д.)

☐ Главное правило: Тело-это храм души, питание необходимо только для поддержания храма в порядке.

☐ Утром планка от 30 секунд до 2 минут

☐ Танец Каошики от 1 минуты до 3 минут

☐ Дыхание животом от 30 секунд до 2 минут

Простейшие рецепты для похудения

(в рецептах даются советы по заморозке пф, хранить от 1 месяца до 6 месяцев -18С)

Завтраки

Омлет

–2шт яйцо

–200мл молоко

–соль по вкусу

–70г сыр тёртый любой (по желанию)

Приготовление: Смешать все ингредиенты, залить в смазанную сливочным маслом форму для запекания или в сковороду, выпекать в духовом щкафу 20-35 минут (время зависит от духовки и количества омлета, если готовите на всю семью, количество больше и время дольше 35-40 минут)

Запеканка творожная

–250 творог (любой жирности)

–1шт яйцо

–соль щепотка

–сахар 2ст/л

–манка 2 ст,л

–сметана 2 ст/л (любой жирности)

–10г ванильный сахар (один пакетик)

–сливочное масло 20г для смазки формы

Приготовление: Все ингредиенты поместить в чашу и пробить погружным блендером, или пробить в кутере (домашний комбайн с двумя вращающимися ножами), до получения однородной массы. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания или в сковороду, выпекать в духовом щкафу 35-50 минут. (время выпечки зависит от особенностей вашей духовки и количества запеканки, если готовите на всю семью, количество больше и время дольше 50-60 минут).

Запеканка творожная с изюмом

–900 творог (любой жирности)

–5шт яйцо

–соль щепотка

–150г сахар

–80г муки 4 ст/л

–150мл сметаны (любой жирности)

–10г ванильный сахар (один пакетик)

–150 изюм мытый

–сливочное масло 20г для смазки формы

Приготовдление: Все ингредиенты (кроме изюма) поместить в чашу и пробить погружным блендером, или пробить в кутере (домашний комбайн с двумя вращающимися ножами), до получения однородной массы, далее добавить изюм и смешать. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания или в сковороду, выпекать в духовом щкафу 35-50 минут. (время выпечки зависит от особенностей вашей духовки и количества запеканки, если готовите на всю семью, количество больше и время дольше 50-60 минут).

Каша Рисовая/Овсянная/Гречневая 50/50 молоко/вода

–300г рис круглозёрный или гречка или овсяные хлопья или пшёнка

–700мл стакана горячей воды

–700мл горячего молока

–1/2 чл соль 3г

–2 ст/л сахар 40г(по желанию можно не добавлять сахар, а в готовую кашу добавить мед, варенье домашнее или сладкие ягоды и фрукты)

–10г ванильный сахар

–30г сливочное масло

Вам может понравиться: