Все жанры Все авторы
Овощи: Горячие и холодные - Аурика Луковкина

Овощи: Горячие и холодные

Страниц

205

Год

2013

В этой чудесной книге вы найдете сотни неповторимых рецептов, которые придадут вашей кулинарной коллекции новые оттенки и уникальные вкусы. Книга специально для вас включает множество блюд, приготовленных из свежих овощей - настоящих героев здорового питания. От простых готовых вариантов до более сложных кулинарных шедевров, в этой книге вы найдете блюда для каждого случая - от повседневного завтрака до праздничного ужина.

Приготовление всех представленных в этой книге блюд не требует больших усилий. Благодаря подробным инструкциям и доступным ингредиентам, вы сможете с легкостью порадовать себя и своих близких вкуснейшими овощными блюдами. И что самое важное, вам не придется тратить большие суммы денег на продукты или тратить много времени на их приготовление.

С помощью этой книги вы сможете не только удовлетворить голод вкусными и полезными блюдами, но и обогатить свой рацион ценными витаминами и микроэлементами. Овощи, представленные в рецептах, помогут вам разнообразить ваше питание, делая его более полезным и сбалансированным. Благодаря этой книге, вы сможете не только прокормить свое тело, но и подарить ему всю необходимую энергию и питательные вещества.

Книга овощных рецептов рассчитана не только на профессиональных кулинаров, но и на любителей кулинарии каждого уровня. Здесь вы найдете что-то интересное и полезное независимо от вашего опыта.

Читать бесплатно онлайн Овощи: Горячие и холодные - Аурика Луковкина

Данная книга изобилует рецептами блюд из овощей, которые сможет приготовить каждая хозяйка, сварив, потушив или пожарив обыкновенные овощи. Все предложенное легко готовить, блюда не потребуют больших затрат денежных средств, усилий и времени. При этом любое из них не только насытит вас в качестве повседневного завтрака, обеда или ужина, но и украсит праздничный стол. Овощи помогут разнообразить ваш рацион, сделать его полезным для здоровья, обогатить витаминами и необходимыми организму микроэлементами.

Книга рассчитана на массового читателя.

Ведение

Трудно представить, каким было бы наше питание, если бы мы не знали, что такое овощи. Но, к счастью, на любом столе блюда из овощей по праву занимают почетное место. Без них не обходятся ни праздничный стол, ни повседневные завтраки, обеды и ужины. Независимо от времени года различные овощные блюда радуют нас своим неповторимым вкусом.

Если обратиться к кому-нибудь с вопросом, много ли он знает блюд из овощей, ответ, конечно, будет утвердительным. Действительно, нам кажется, что мы знаем об использовании овощей в кулинарии все или почти все. Но на деле все обстоит не совсем так. Конечно, жареная картошка или овощной салат стали чем-то само собой разумеющимся. Но ведь из овощей можно придумать и куда более интересные и изысканные блюда.

В нашей книге мы приводим самые различные рецепты блюд из овощей. Экзотические кушанья из них придутся по вкусу любому гурману. Тем более что для их приготовления не требуется особых усилий и много времени. Овощи недороги, к тому же они всегда под рукой – не в холодильнике, так в ближайшем магазине, где вам предложат полный ассортимент всего, что выращивается в наших краях, практически в любое время года. Значит, стоит приложить немного фантазии и усердия – и вы приготовите по-настоящему королевское блюдо. Рецепты, предложенные в нашей книге, способны подстегнуть вашу фантазию. Надеемся, что, следуя нашим советам, вы придумаете что-то свое, не менее, а может, и более оригинальное и вкусное.

Для приготовления блюд, рецепты которых представлены в нашей книге, требуются не только овощи, но и другие продукты. В сочетании с овощами многие из них способны оказаться, что называется, «гвоздем» любого праздничного стола.

Не стоит забывать и о том, что овощи очень полезны для здоровья. Они не представляют угрозы для фигуры тех, кто не желает набирать лишний вес. Они же способны помочь в ситуации, когда по медицинским показаниям человеку противопоказана жирная и тяжелая пища. Овощные блюда не наносят сильного удара по семейному бюджету, между тем их питательная ценность весьма высока.

Можно называть много преимуществ блюд, приготовленных из овощей. И каждая причина окажется достаточно веской. А самое главное – каждая хозяйка сумеет значительно разнообразить питание своей семьи, включив в рацион привычные или непривычные доселе овощи.

В наше время очень многие люди постоянно куда-то торопятся, пытаясь охватить необъятное, и потому у большинства из нас нет времени на то, чтобы нормально поесть. Символом века, можно сказать, стало быстрое питание – всяческие консервы и полуфабрикаты. Пристрастившись к нему, мы наносим не только непоправимый вред здоровью, но и теряем особую, теплую и дружескую атмосферу, традиционно сопровождавшую семейные трапезы. Ведь еда, приготовленная заботливыми руками хозяйки, всегда намного вкуснее, чем какая бы то ни было пища быстрого приготовления и консервы, в которых полезных веществ намного меньше, чем вредных.

Вам может понравиться: