
Классические вторые блюда
Жанр:
Кулинария
На протяжении многих веков ценным и почетным делом считалось обучать, лечить и кормить. В Франции в прошлом столетии множество ремесленников мечтали о статусе дворянина, однако только поварам дано было особое право, поскольку их труд сравнивался с искусством. Талантливому шеф-повару необходимо обладать творческими способностями, а также ярким чувством света и формы, сходными с умением художника создавать полотна или скульптора создавать скульптуры. Следует отметить щедрость словами и вспомнить о русских поварах, работавших в затемненных подвалах трактиров и ресторанов, этих неизвестных тружениках оставивших нам непреходящее наследие кулинарного искусства. Без этой ценной готовности не было бы современной кулинарии, и не было бы отличительных блюд, которыми гордится русская кухня. Уникальность русской кухни заключается в уникальных сочетаниях и создании блюд, которые воспеваются на протяжении веков. Без сомнения, это одно из главных достижений русской культуры, которое буквально рассказывает историю через вкус и аромат.
Читать бесплатно онлайн Классические вторые блюда - Лариса Коробач
Вам может понравиться:
- Похудеть? Не проблема! - Лариса Коробач
- Салон красоты на дому - Лариса Коробач
- Рыбные блюда - Илья Мельников
- Бутерброды - Илья Мельников
- Вкусные котлеты - Илья Мельников
- Сладкие блюда - Илья Мельников
- Полезные салаты - Елена Бойко
- Ароматное настроение - Эл Ли
- Игра с огнем - Елена Гайворонская
- Рыцари в ассортименте - Ирина Мазаева
- Мой любимый блондин - Татьяна Ефимова
- Психотерапия в онкологии. Краткосрочный стратегический подход, между разумом и болезнью - Элеонора Камполми, Линдита Пренди